Taggiasche-Oliven in Salzlake

Le Delizie del Cupin ist ein ligurisches Unternehmen, das seine Wurzeln in einem 50-Seelen-Dorf im ligurischen Hinterland hat , das der Landwirtschaft gewidmet ist, mitten in einem regelrechten „Wald" von Olivenhainen der Cultivar Taggiasca, und genau hier entstehen die Olive Taggiasche in Salamoia

Das Unternehmen

Treu seinen Ursprüngen und seinen ligurischen Traditionen hat Marco Donato sein Familienunternehmen gegründet. Sein Projekt ist es, in familiärer Führung eine Produktpalette herzustellen, bei der der Fokus auf Qualität und der Ursprünglichkeit der Geschmäcker liegt. Kulinarische Köstlichkeiten, gesunde Bio-Produkte. Um sie herzustellen, wählt er nur die besten ausgewählten Rohstoffe aus und verarbeitet sie ohne Konservierungsstoffe und ohne zugesetzte Farbstoffe.

• Gesunde und ursprüngliche Produkte, die auf den Geschmack der Natur treffen. Die Zutaten werden von unseren Partnerproduzenten mit hohen, durch das CE-Siegel auf jedem Produkt zertifizierten Standards ausgewählt. Und die Rezepte sind eine Hommage an die italienische bäuerliche Tradition. Abgeschmeckt allein mit Gewürzen und Meersalz.

Olive Taggiasche in Salamoia

• Das Unternehmen liegt inmitten der Taggiasca-Olivenhaine. Wir befinden uns nämlich in der Nähe von Imperia, dem bevorzugten Ort für diese Olivensorte. Die Olive der Cultivar Taggiasca ist typisch für den Westen Liguriens. Sie sind klein und länglich geformt. Die Taggiasca-Oliven haben einen unverwechselbaren Geschmack und sind delikat. Sie zeichnen sich durch einen süßen und fruchtigen Geschmack aus. Die Oliven werden sorgfältig von Hand einzeln ausgewählt und nach dem alten traditionellen ligurischen Rezept in Salzlake eingelegt.
• Probieren Sie sie mit: Sie eignen sich für schmackhafte Aperitifs und zur Begleitung von Wurst- und Käseplatten. Auch pur genussvoll oder zur Zubereitung zahlreicher Rezepte. Perfekt für Hauptgänge: Pasta mit Cherrytomaten und Taggiasca-Oliven, Pasta mit Thunfisch und Taggiasca-Oliven, und natürlich köstliche kalte Pastagerichte.