Kirschmarmelade

Bella mia ist nicht nur ein Ausruf, es ist eine Art, das Leben zu betrachten, es zu leben, es zu genießen, ohne Eile, seine Schönheit bewundernd, und genau hier entsteht die Confettura di Ciliegino

Confettura di Ciliegino

Die Konfitüren von Bella Mia sind wie die der Großmütter: eine süße Umarmung, die unsere Momente am Tisch begleitet. Halten wir also inne, um die Einfachheit, die Echtheit und die Schönheit zu genießen. Entdecken Sie die außergewöhnliche handwerklich hergestellte Konfitüre aus sizilianischen Kirschtomaten, eine gastronomische Kostbarkeit, die im Herzen der sizilianischen bäuerlichen Tradition entsteht.

Hergestellt aus Kirschtomaten, die unter der sizilianischen Sonne angebaut werden, natürlich gereift und von Hand geerntet, ist diese Konfitüre ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, mit einem überraschend harmonischen und originellen Geschmack.

Handwerklich in kleinen Chargen nach alten Konservierungsmethoden hergestellt, bewahrt unsere Konfitüre die authentischen Düfte und Aromen der frischen Tomate unverändert. Die Zugabe von Rohrzucker unterstreicht die natürlich süßen Noten der Kirschtomate und verwandelt sie in eine Konserve mit einzigartigem Geschmack, dezent karamellisiert und von intensiv roter Farbe. Perfekt in Kombination mit gereiftem und frischem Käse wie Pecorino, Ricotta Salata oder Caprino, oder als Begleitung zu Fleischgerichten, Braten, Tatar oder Gourmetgerichten. Auch köstlich auf Crostini, kleinen Brotscheiben oder als geheime Zutat in besonderen Sandwiches. Eine Konfitüre mit ausgeprägtem Geschmack für alle, die gerne experimentieren und jeden Bissen zu etwas Besonderem machen.