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12,50 €
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Handwerklich hergestellte Fruchtaufstrich-Komposition mit roten Paprika und Chili ohne Pektin, Glas zu 580 g
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Die Fruchtaufstriche der Azienda Agrituristica Vecchio Frantoio werden aus Obst und Gemüse der Saison hergestellt, sorgfältig ausgewählt und im richtigen Reifegrad geerntet.
Um höchste Qualität zu garantieren, werden Obst und Gemüse sofort nach der Ernte verarbeitet, die Kochzeit beträgt etwa 3 Stunden bei niedriger Hitze; währenddessen werden die Gläser sterilisiert und innen mit gekochtem Wein gewaschen.
Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, werden die Fruchtaufstriche abgefüllt und die Gläser zur Pasteurisierung für 10 Minuten in den Ofen gestellt.
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Handwerklich hergestellte Fruchtaufstrich-Komposition mit roten Paprika und Chili ohne Pektin, Glas zu 580 g