Scrocchiadenti Mürbeteig-Kekse aus Mais und Reis, glutenfrei

Im Labor von Pistocchi entstehen seit über 30 Jahren außergewöhnliche handwerkliche Kreationen – so entstehen die Biscotti di Frolla Mais e Riso Scrocchiadenti senza glutine

Biscotti di Frolla Mais e Riso Scrocchiadenti

Claudio und Claudia, Bruder und Schwester, arbeiten von Anfang an mit Können und Leidenschaft zusammen. Aus ihrem Labor stammen mehrfach preisgekrönte Schokoladenkreationen. Alle streng handwerklich hergestellt. Denkt man an Pistocchi, denkt man sofort an seine Torte (eingetragene Marke) aus superfondente Schokolade. Doch wie bei all ihren Torten, die weiterhin komplett von Hand hergestellt werden, ist die Qualität des Produkts im Laufe der Jahre eher noch gewachsen. Denn heute bietet der Markt 87 Sorten Zartbitterschokolade, aus denen man die für die eigenen Bedürfnisse passenden auswählen kann. Die Kreationen des Labors sind heute nicht nur Schokolade, sondern auch eine glutenfreie Keks-Linie. Kekse, hergestellt aus Maismehl und Reismehl in einem Labor, in dem keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder natürlichen Aromen und sind in vier Geschmacksrichtungen erhältlich: Zitrone, Scrocchiadenti, Gewürzt und Kakao und Nocciole di Piemonte. Biscotti Scrocchiadenti senza glutine Handwerklich hergestellte Kekse aus Reis und Mais, köstlich und glutenfrei, im Mund knusprig und mit reichem Geschmack. Hergestellt mit der bewährten handwerklichen Meisterschaft. Ausschließlich mit den besten ausgewählten Zutaten.