Entdecken Sie die anderen Produkte, die mit derselben Sorgfalt hergestellt werden von:
Acetaia Mussini
Acetaia Mussini ist ein Unternehmen, dessen Wurzeln bis an den Anfang des vergangenen Jahrhunderts zurückreichen. An seiner Spitze stehen heute zwei Cousins, Giorgio und...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen
24,60 €
Bruttopreis
Der Aceto Balsamico di Modena IGP 5 medaglie oro "Aldo Mussini" ist der Essig, der einem der Stammväter der Familie Mussini Tribut erweist. Er wird aus ausgewählten Traubenmosten hergestellt, die direkt über offenem Feuer gekocht und anschließend mit bestem Weinessig vermischt werden, wodurch er eine komplexe Aromenvielfalt sowie ein Bukett erhält, das an Pflaume und Vanille erinnert: Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch oder auf Eis. Flasche mit 250 ml
Kostenloser Versand
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Bereits seit 1909 produziert die Familie Mussini Balsamico-Essige von höchster Qualität in den IGP-Formen des Aceto Balsamico di Modena mit unterschiedlichen Intensitäten. Alle Produkte werden mit gekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt, mit einer charakteristischen intensiv braunen Farbe, einem anhaltenden Duft und einem süßsauren, ausgewogenen Geschmack. Hier wird der Aceto Balsamico di Modena Igp 5 medaglie oro hergestellt. Um den Reifegrad ihrer Produkte zu unterscheiden, vergibt Mussini eine fortlaufende Anzahl von "Münzen": je mehr Münzen, desto reicher ist die Qualität des Balsamico-Essigs.
Aceto Balsamico di Modena Igp 5 medaglie oro
große Dichte von 1,35 und ausgezeichnetes Geschmacksgleichgewicht. Ein Essig, der einem der Stammväter der Familie Mussini Tribut zollt: "Aldo Mussini". Er wird traditionell nach der Methode unserer Familientradition hergestellt, wobei ausschließlich ausgewählte Traubenmoste verwendet werden, die direkt über offenem Feuer gekocht und anschließend mit dem besten, gut gereiften Weinessig vermischt werden. Er zeigt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehm süßsauren Geschmack. Ausgewogener Balsamico mit guter Struktur, aromatisch mit Anklängen an Pflaume und Vanille. Der Geschmack ist voll, die Süße komplex und die Säure ausgewogen. Die hohe Qualität der verwendeten Trauben für die Zubereitung dieses Produkts macht seine authentische Güte aus. Produktdatenblatt:
Aussehen:Klar mit ausgeprägter Dichte.
Farbe:Intensiv braun, glänzend.
Duft:Geprägt von intensiven Vanillenoten. Angenehm essigartig.
Geschmack:Ausgewogen und harmonisch. Nach der Verkostung anhaltend.
Dichte:1,35
Säuregehalt:6%
Kombinationen: Passt gut zu gegrilltem Gemüse, Soßen für Braten, gegrilltem Fisch, Garnelen, Meeresfrüchten
Probieren Sie ihn mit Omeletts und gereiftem Käse.
Passt zu Obstsalaten, Desserts und Eis.
MSSMO01FM4100
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Allergene
- Solfiti
- Formato
- Flasche
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- IGP
- Ernährungsweise
- -
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Der Aceto Balsamico di Modena IGP 5 medaglie oro "Aldo Mussini" ist der Essig, der einem der Stammväter der Familie Mussini Tribut erweist. Er wird aus ausgewählten Traubenmosten hergestellt, die direkt über offenem Feuer gekocht und anschließend mit bestem Weinessig vermischt werden, wodurch er eine komplexe Aromenvielfalt sowie ein Bukett erhält, das an Pflaume und Vanille erinnert: Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch oder auf Eis. Flasche mit 250 ml