Die
Cubi enthalten die edelsten Stücke aus den Linien der
edlen Condimenti von
Mussini, jene mit der
sehr langen Reifezeit, so entsteht das
Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20
Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20
Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20 zeichnet sich durch eine besonders hohe Dichte und Viskosität sowie einen angenehmen
Nachgeschmack von gereiftem Mosto aus. Es wird in der charakteristischen 50 ml Flasche präsentiert und ist dafür gedacht, eine breite Palette an Gerichten und Zubereitungen zu begleiten. Ein
wertvolles Schatzkästchen mit einem Schatz im Inneren. In einer sehr eleganten Flasche findet sich nämlich ein Condimento aus
100% gekochtem Mosto, nach
Familientradition vergoren, für sehr lange Zeit in Fässern gelagert, edel, dickflüssig und von sehr intensiver, brauner Farbe.
Bereits seit 1909 produziert die Familie
Mussini Balsamico-Essige höchster Qualität in den IGP-Formen des
Aceto Balsamico di Modena mit unterschiedlichen Intensitäten. Alle Produkte werden mit
gekochtem Mosto und
Weinessig hergestellt, mit der charakteristischen intensiven, braunen Farbe, einem anhaltenden Duft und einem
süßsauren, ausgewogenen Geschmack. Um den Reifegrad seiner Produkte zu kennzeichnen, vergibt das Unternehmen eine fortlaufende Anzahl von „Münzen“:
je mehr Münzen, desto
reicher ist die
Qualität des Balsamico-Essigs.
Haben Sie schon den
Aceto Balsamico di Modena 5 medaglie oro probiert? Jetzt online kaufen. Er wird nach der Methode unserer Familientradition hergestellt, wobei nur ausgewählte Traubenmoste verwendet werden, die direkt über offenem Feuer gekocht und anschließend mit dem besten, gut gereiften Weinessig vermischt werden. Aromatisch, erinnert an Noten von Pflaumen und Vanille. Passt sowohl zu gegrilltem Fisch als auch zu Geräuchertem, probieren Sie ihn zum Omelett. Begleitet Obstsalate und Eis.
Passt sehr gut zu Fleisch, Wildgerichten, frischem Käse oder gereiftem Käse, aber auch zu Krustentieren und Gemüse.
Produktdatenblatt: Condimento NOBILE - Cubo Emozione n. 20
| Aussehen: |
Klar mit ausgeprägter Dichte. |
| Farbe: |
intensiv braun |
| Geruch: |
intensiv und anhaltend, angenehm essigartig und charakteristisch |
| Geschmack: |
angenehm süßsauer, ausgewogen |
| Dichte: |
1,35 |
| Säuregehalt: |
5% |