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Miele al tartufo, per dare un tocco in più a preparazioni sia dolci sia salate
L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef
Vasetto da 120 g
Boscovivo ha un minimo d'ordine di €24,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da BoscovivoL’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi.
I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità , sono accuratamente selezionati da un team di esperti.
Il miele d’acacia con tartufo fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
Si consiglia di abbinare il miele al tartufo ad una delicata mousse di formaggio, oppure di unirlo a ricotta o gorgonzola, ottimo anche per accompagnare salumi di cacciagione e pecorini.
Fantastico prodotto per glassare gli arrosti e renderli lucenti a fine cottura.
In versione dolce è eccezionale insieme a delle fragole, unico se usato al posto della vaniglia su gelati alla crema.
| Formato | Vasetto da 120 g |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Miele d'acacia, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico) 1%, aromi |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 301,8 Kcal |
| Profilo organolettico | Sapore: dolce e delicato, tipico del miele, accompagnato dall'aroma del tartufo |
| Tempo di conservazione | 1 anno |
| Modalità di conservazione | Conservare a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore |
| Abbinamenti consigliati | Con formaggi freschi e stagionati e salumi di cacciagione, per glassare arrosti e renderli lucenti a fine cottura; in versione dolce con fragole e gelati alla crema |
| Certificazioni | |
| Regione |
La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.
