Cantuccio alla mandorla

Cantuccio alla mandorla

da Forno Antico Larciano

6,00

Biscotti secchi artigianali con mandorle
Confezione da 500 g

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Quantità

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Recensito da

Simona

L’Esploratrice

Il cantuccio nella sua versione più classica costituisce una grande espressione di gusto, frutto di un'attenta selezione delle materie prime, a partire dalla farina, solo del Molino di fiducia. Sulla qualità al Forno Antico non si discute. I cantucci profumano "di buono", come i biscotti che uscivano dai forni delle nonne, con la crosticina dorata e la spolverata di zucchero in superficie. All’interno l’impasto è dorato e ricco di mandorle, ben visibili. In bocca il primo sentore è la dolcezza delicata dell’impasto e poi arriva la mandorla che avvolge il palato, buona e persistente. Realizzati nel rispetto della tradizione, questi cantucci sono friabili e dolci al punto giusto, non vi resta che assaggiarli!

Da oltre trent’anni il Forno Antico Larciano produce prodotti da forno e pasticceria secca artigianalmente, con materie prime di assuluta qualità, a partire dalle farine di grani toscani certificati e garantiti.
La passione per il proprio lavoro e il rispetto per il consumatore sono gli ingredienti speciali che rendono tutti i loro prodotti delle specialità.
Specialità che nascono dalle mani di chi, ogni giorno, si mette in gioco con lo scopo di migliorarsi e di offrire ai propri clienti i sapori di una volta, che parlino del territorio, ma che sappiano anche guardare al futuro, conservando comunque la loro più grande peculiarità: l’artigianalità.

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Farina di GRANO tenero 00, zucchero, UOVA, MANDORLA (22%), miele, agenti lievitanti: ammonio bicarbonato, aromi naturali (mandorla, vaniglia)

Allergeni

Grano, mandorle, uova

Avvertenze

Può contenere tracce di arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e derivanti, latte e derivanti (lattosio), semi di sesamo o prodotti a base di sesamo, altra frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1469 kJ/348 kcal
Grassi 7,0 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 61 g
di cui zuccheri 29 g
Fibre 2,4 g
Proteine 8,9 g
Sale 0,08 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da luce diretta e fonti di calore

Abbinamenti consigliati

Come fine pasto o per assecondare la voglia di un dolcetto in qualunque momento della giornata; perfetti con un vino da dessert amabile.

Regione

Forno Antico Larciano

Una vera realtà artigianale fondata dal padre Angiolo e portata avanti con determinazione e tanto amore per il proprio lavoro dai figli Gioni e Varo. La passione, unita alla tradizione e alla e necessaria dose di innovazione, costituisce giustamente l'ingrediente fondamentale dei prodotti del Forno Antico di Larciano. Niente, ma veramente niente, compresa l'acqua per la lavorazione, è stata lasciata al caso. Massima attenzione è posta agli ingredienti e alle materie prime, tutte rigorosamente del territorio. Le farine utilizzate, alla base di ogni lavorazione, sono prodotte esclusivamente con grani toscani certificati e garantiti. Qui da oltre 30 anni, ogni giorno ci si mette in gioco con grande rispetto per il consumatore, ogni giorno si rinnova il desiderio di offrire prodotti di grande qualità nel continuo gioco tra antico e moderno.

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