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Birra ambrata al tartufo
Birra42
Birra42 Birra42
Via Fontana 4/a - 82030 Foglianise (BN) birra42@foodaloo.store

Il Birrificio C&C nasce nel 2015 a Foglianese (BN). Con grande premura verso il cliente e attenzione alle materie prime, il birrificio realizza una birra artigianale 100% marchio italiano. Ogni birra viene realizzata secondo un processo interamente manuale, sia per ciò che concerne la produzione, che per il confezionamento, questo per dare quel valore aggiunto al prodotto che fa la differenza. La birra nasce dalla miscela di malti italiani con l'acqua del massiccio Taburno-Camposauro. Subisce due processi di fermentazione acciaio: il primo avviene in tini di inox, il secondo in bottiglia, all'inizio della carbonazione naturale, si forma così un sedimento naturale. Sono pertanto birre ad alta fermentazione. Birre non filtrate e non pastorizzate, corredate di etichetta brevettata, in finta pelle che funge da gadget. Per essere ancora più in linea con le esigenze dei loro clienti e rispettare le norme ambientali, il birrificio ha pensato di dare la possibilità di riutilizzare le bottiglie, tutte ben abbinate ad un tappo meccanico, per le conserve casalinghe. Che dire, assaggiamo questa birra e lasciamoci portare dal suo gusto deciso.

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