Tomate Cerise Rouge Biologique à l'Eau et au Sel (Variété Datterino)

Nous sommes l'exploitation agricole Bioricci S.r.l., certifiée biologique, dans l'agro de Lucera, une entreprise familiale d'Antonio Ricci, dédiée à la production de conserves artisanales, et c'est ici que nous travaillons le Pomodorino Rosso al Naturale

L'Entreprise

nous travaillons à la main les produits de nos terres, exclusivement de notre production en circuit court. Et en utilisant uniquement notre matière première de saison. Nous aimons créer un lien entre le territoire et la table. Dans tout ce que nous faisons, nous mettons avant tout la passion. Passion pour notre terre, pour notre activité et pour nos produits. Et nous nous engageons chaque jour à garantir la qualité maximale de nos produits. Nous n'utilisons pas d'acidifiants non naturels, de conservateurs ou de colorants, dans le but de préserver la saveur authentique de nos matières premières.

Pomodorino Rosso "au naturel" en Eau et Sel (Variété Datterino)

Les Pomodorini Rossi Biologiques en eau et sel, de la précieuse variété Datterino, sont sélectionnés avec soin directement au champ pour garantir un produit de haute qualité. La transformation délicate permet d'en préserver la couleur éclatante, l'arôme intense et la douceur naturelle, offrant tout le goût de la tomate fraîche tout au long de l'année.

Polyvalents et prêts à l'emploi, ils sont idéaux pour préparer des plats de pâtes savoureux, des bruschettas, des pizzas, des focaccias et des antipasti, en sublimant chaque recette avec des ingrédients simples et authentiques.

Cultivées dans le respect de l'agriculture biologique, ces tomates cerises sont produites sans l'utilisation de traitements chimiques de synthèse. La fertilité du sol est maintenue grâce à l'utilisation d'engrais organiques, un choix qui contribue à protéger l'environnement, à préserver la qualité du sol et à réduire l'impact sur les ressources hydriques.