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L'entreprise est née avec l'objectif de valoriser des produits d'excellence de la tradition romagnole, en étendant son regard au-delà des frontières régionales également, sans...
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Dal 2005, Luvirie apporte sur les tables le goût authentique de l’Émilie-Romagne, en sélectionnant et en réalisant des produits typiques de niche, fruit d’un savoir-faire artisanal et naturel : c’est ainsi que naît la Mostarda Mangiafuoco
Tradition romagnole, et bien plus encore. Tout naît de la passion pour les recettes typiques du territoire et pour le dialecte romagnol, d’où naît également le nom de l’entreprise : Luvìrie, qui signifie gourmandises, délices.
Deux années de recherche, de passion et d’expérimentation donnent vie à la Mostarda Mangiafuoco : une création intense et audacieuse, pensée pour ceux qui aiment le piquant sans compromis. Ici, la tradition rencontre le caractère affirmé des piments Habanero, choisis pour remplacer l’arôme artificiel de la moutarde et offrir un piquant naturel, profond et persistant.
Une explosion de fruits – figues, poires, abricots, cerises, clémentines et pêches – s’entrelace avec le feu vibrant de l’Habanero, créant un équilibre surprenant entre douceur et intensité. Chaque bouchée est un voyage sensoriel qui commence tout en douceur et enveloppant, avant de s’enflammer lentement en une note chaude et envoûtante.
Parfaite pour accompagner les viandes bouillies, les fromages de chèvre et affinés, ou pour apporter une touche originale à des plats gourmets, elle est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience hors du commun.
Réalisée selon un savoir-faire artisanal, cette moutarde de fruits incarne toute notre philosophie : respect des matières premières, saisonnalité et recherche continue du goût authentique, sans jamais renoncer à une âme forte et inoubliable.