Champignons Rositi Bocal 314 ML

Nonna Marida est un producteur d'écrins de bonté de la tradition culinaire calabraise, transmise de génération en génération, élaborés avec passion et uniquement avec des ingrédients du territoire, et c'est ici que sont produits les Funghi Rositi Vaso 314 ML

Funghi Rositi Vaso 314 ML

Nous sommes en Calabre, dans la Vallée du Savuto, ici bat un cœur vert. Chacun de nos produits est pour nous l'expression de l'amour pour notre territoire et pour les saveurs de la tradition. L'impulsion est née des recettes de Nonna Matilda, conservées et transmises au fil du temps, chaque produit que nous réalisons est le signe d'un amour profond pour la tradition, nos recettes se transmettent de mère en fille.

Le nôtre est un coin de paradis, ici c'est la passion qui nous conduit à la réalisation artisanale de nos trésors culinaires. Chaque petit pot est le gardien de joies gastronomiques, chacun est soigné par les mains expertes de nos conserveuses. Ici, l'art de l'ancienne tradition culinaire calabraise se fond avec le savoir-faire de nos femmes, gardiennes de la saveur authentique.

Les ingrédients viennent tous de notre terre, la Calabre. Chaque produit porte en lui la saveur du territoire

Découvrez la gamme de produits préparés secs pour savourer les plats de la tradition.

I Rositi

Sur Foodaloo, découvrez le Funghi Rositi Vaso 314 ML. Nos Funghi Sottolio sont bien plus qu'un simple accompagnement : c'est un voyage sensoriel qui célèbre les nuances de la forêt, réunies dans un mélange équilibré et surprenant. Découvrez Il Rosito, le fungo rosito (Lactarius deliciosus) travaillé frais et conservé dans de l'huile d'olive extra vierge avec des herbes méditerranéennes. Une couleur naturellement orangée, un bouquet forestier prononcé et une consistance charnue : dans un seul petit pot vous retrouvez toute la passion de la tradition calabraise. Uniques pour leurs arômes de sous-bois, une légère note résineuse, une finale enveloppante : parfait pour qui aime les saveurs authentiques. Dans la version Rositi « alla brace », les champignons sont grillés avant d'être mis à l'huile : une touche fumée qui conquiert les palais les plus audacieux. 3 idées pour utiliser les rositi en cuisine

• Préparez une Bruschetta d'auteur avec du pain chaud, des rositi, des copeaux de pecorino et un filet de miel.

• Pâtes express faites sauter les rositi avec de l'ail et du persil ; ajoutez les spaghettis al dente et mélangez quelques minutes.

• Planche « Sud & Nord » le plaisir du mélange de saveurs : rositi grillés, du lard de montagne et de la moutarde de raisin.

• Absolument polyvalents, essayez-les pour vos : entrées, planches, sandwichs gourmets, salades de céréales ou comme condiment pour pâtes et risottos.

• Apportez à table le vrai goût de la Calabre. Commandez-les maintenant sur Foodaloo et laissez-vous surprendre par le goût authentique de la nature.