Distinguer le degré de vieillissement de ses produits, Mussini leur attribuer un nombre progressif de "Coins": plus ils sont pièces de monnaie, plus riche est l'histoire et le qualité de vinaigre balsamique c'est ainsi qu'il est né : Violette 2 pièces – Vinaigre Balsamique de Modène IGP .
Violette 2 pièces - Vinaigre Balsamique de Modène IGP
le 2 pièces sont réservés aux vinaigres balsamiques avec qualité typique d'un enfant de 6 ans, avec un goût intense et rond. La gamme Acetaia propose quatre variétés de Vinaigre Balsamique de Modène IGP avec des intensités différentes, chacune conçue pour des combinaisons culinaires spécifiques. Tous les produits sont fabriqués au moût cuit Et vinaigre de vin et ont la couleur brune intense caractéristique, avec une odeur persistante et une saveur douce-amère équilibrée
Violetta est un retour aux origines, c'est un hommage et une interprétation au long cours histoire balsamique. Nous avons adopté une image vintage à l'image des premières bouteilles des années 50 qui proposent un beau produit, leVinaigre Balsamique de Modène IGP fait avec la même tradition de notre territoire.
Détails du produit:
| Goûter: |
Équilibré et harmonieux. Persistant après dégustation. |
| Couleur: |
Brun intense, avec des reflets rougeâtres. |
| Sentir: |
Caractérisé par des notes intenses de bois précieux. Agréablement acétique. |
| Densité: |
1,17 |
| Acidité: |
6% |
| Accords |
rôtis, crustacés, gambas, viandes marinées, légumes cuits, omelettes, fruits, salades de fruits |
