Crème Balsamique Blanc

Crème Balsamique Blanc

par Acétaia Mussini

6,00

Crème Balsamique Blanc

au vinaigre balsamique de Modène IGP

Flacon de 150 mlmacedonia

 

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Quantité

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UGS : MSSMO01M1650 Catégories : ,
Sara Assaggiatore Foodaloo

Dégusté de

Sara

L'exigeant

crémeux et velouté et se décline en une grande variété, à chaque plat sa propre crème, essayez-le pour préparer de délicieux desserts

Les crèmes gourmandes à partir de Mussini di sont un ingrédient polyvalent, adapté pour aromatiser et décorer tout type de préparation, c'est ainsi que le Crème Balsamique Blanc

Fabriqué avec moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène IGP  et enrichi de matières premières de haute qualité tels que les arômes naturels, les jus et les purées, ont une texture crémeux et velouté et se produire dans ungrande variété de goûts: du piquant de la crème de piment, au doux de la figue, du délicat de la crème blanche, au piquant du citron.

Bref, chaque plat doit être accompagné de sa crème gourmande !

Crème Balsamique Blanc

il a l'arôme caractéristique du moût de raisin et se caractérise par une acidité harmonieuse. Le goût aigre-doux est bien équilibré, savoureux et avec des nuances veloutées.

C'est une crème très épaisse et sa couleur blanche caractéristique la rend appropriée pour une utilisation sur des plats délicatement colorés ou sur du poisson. Essayez-le également sur les plats de poulet et le rosbif.

Accords

Pollo, pesce, roast beef, insalate e misticanze, verdure cotte e crude

Détails du produit : cvinaigre balsamique blanc

Apparence: Crémeux et velouté
Couleur: ambre blanc
Sentir: notes fraîches et fruitées
Goûter: aigre-doux et doux
Densité: 1,20
Acidité: 3,5%

Accords              Salades composées, poissons, salades de fruits et desserts

Poids 0,150 kg
Format

Flacon de 150 ml

Temps de préparation

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Combinaisons recommandées

salades, viandes rôties, bouillies ou grillées, poissons, charcuterie, bruschetta, pizza, salades de fruits

Région

Ingrédients

moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène IGP 38% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit), épaississant (amidon de maïs modifié E1422)

Acétaia Mussini

Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, with attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propose le plus classique et le prix Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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