Maso Salengo un petit entreprise familiale, une histoire familiale des temps anciens, déjà de début des années 1900 la famille Raffaelli produit le vin et dans les années 80, elle acquiert le nom Maso Salengo acquiert le nom et la marque actuels et c'est ici que le Trentino DOC Lagrein NeSi
Toujours attentive aux matières premières de qualité et respectueuse de ses terroirs, l'entreprise cultive une dizaine variétés en les choisissant avec attention parmi ceux qui conviennent le mieux à leur terre, les cépages les plus aptes à exprimer les caractéristiques particulières de chaque cépage, prend soin de chaque aspect du vignoble et de la transformation des raisins pour obtenir des vins de grande valeur. L'entreprise produit cinq vins blancs et principalement des rouges.
le Nesì è un vino dal rosso rubino intenso, impreziosito da riflessi violacei che, con l’invecchiamento, evolvono verso calde tonalità granate. Al naso si apre con un bouquet elegante e complesso, dove note floreali di garofano e viola si intrecciano armoniosamente con i profumi di frutti di bosco maturi e una sottile speziatura che ne arricchisce la personalità. Al palato si distingue per equilibrio e struttura, con un corpo pieno e vellutato, accompagnato da un’acidità morbida che dona freschezza e armonia. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio, seguita da una maturazione attenta in barriques e tonneaux, per poi completare il suo affinamento in bottiglia, esprimendo pienamente eleganza e complessità.
Le nom Nesì nasce in ricordo di papà Beppino: la parola, ottenuta unendo “né” e “sì”, riprende un intercalare dialettale usato come rafforzativo – come in “né vera” – e che nella parlata locale esprime sorpresa e approvazione: “Né sì che l’è bom?”.
Il est recommandé de servire a 20°C per apprezzarne al meglio struttura, profumi e morbidezza, rendendo ogni sorso un’esperienza intensa e memorabile.
Former: Trentino DOC Lagrein NeSi
Vitigni: 100% Lagrein
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
Al naso complesso, note di confettura e sottile speziature.
In bocca è morbido, buon corpo, pieno , caratterizzato da un’acidità morbida.
Fermentation en acier, maturazione in barriques e tonneaux, seguito da affinamento in bottiglia.
Micro-oxygénation naturelle
Temperatura di servizio 20° C
