Dans Vallée du Crati en Calabre dans le Cosentino la société Biocariglialto cultive ses vergers et ses plantes aromatiques et ses potagers, le tout dans le strict respect des temps et des rythmes naturels de la nature, ici, grâce à la situation pédoclimatique particulière depuis des siècles, la Doctorat Figue a trouvé son habitat naturel, une véritable excellence du territoire grâce à ses caractéristiques il est en fait très sucré avec de petites graines et une pulpe molle, ici il est produit figues et citron
L'entreprise travaille selon des procédures certifiées biologiques, n'utilise pas de pesticides ni d'engrais chimiques, en respectant les rythmes de la nature et en respectant le travail des hommes. La récolte a lieu au bon degré de maturité et traitée en laboratoire avec artisanat, maîtrisant l'ensemble du cycle de production.
L'entreprise a pour FIGUE une véritable spécialisation et produit les confitures à l'aide Doctorat avec l'ajout d'autres produits et essences tous produits dans l'entreprise pour atteindre des confitures aux goûts uniques et surprenants pour sans colorants, additifs et conservateurs.
La confiture à figues et citron utilisations certifiées biologiques juste du sucre de betterave, du jus et du zeste de citron produits et transformés à la ferme.
Le libellé "En plus» garantit la86% de morceaux de fruits.
Parfait dans accord avec les fromages et à déguster au petit déjeuner.