La saucisse fumée locale de la boucherie Silbernagl est fabriquée à la main avec beaucoup de soin et de compétence, du choix du porc et du bœuf au fumage et au vieillissement, strictement naturels.
L'ensemble du processus de production est basé sur des méthodes traditionnelles et sur le respect de la règle : "Moins c'est plus".
« Moins » : les conservateurs sont réduits au minimum, conformément à la réglementation de l'Union européenne.
« Plus » : une attention maximale à la qualité des matières premières et à leur transformation.
Saucisse fumée maison
par Silbernagl Metzgerei€4,00 – €6,00
Saucisse fumée maison ou Kaminwurzen
Sans sucre ajouté, sans gluten et sans lactose
Disponible en deux tailles
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