Le bœuf fumé de la boucherie Silbernagl est fabriqué à la main avec beaucoup de soin et de compétence, du choix du bœuf au fumage et au vieillissement, strictement naturel.
L'ensemble du processus de production est basé sur des méthodes traditionnelles et sur le respect de la règle : "Moins c'est plus".
« Moins » : les conservateurs sont réduits au minimum, conformément à la réglementation de l'Union européenne.
« Plus » : une attention maximale à la qualité des matières premières et à leur transformation.
Bœuf fumé
par Silbernagl Metzgerei€9,00
Bœuf fumé ou Rindfleisch geselcht (Bündnerfleisch)
Sans sucre ajouté, sans gluten et sans lactose
Paquet de 250 g
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