Regalpetra est le nom avec lequel l'écrivain Leonardo Sciascia appelait la ville de Racalmuto, dans la province d'Agrigente, dont le sel gemme extrait le sel intégral très pur que l'entreprise Saveurs de Regalpetra, construit juste à côté de la carrière, il crée ses propres spécialités, des produits originaux et authentiques, c'est ainsi que Huile d'olive extra vierge fumée
Dans le laboratoire à deux pas de la carrière, je sels aromatisés et le toutes les poudres naturelles hé assaisonnement, parfumé et parfumé. Les frères Carmelo et Giuseppe Brucculeri ont réussi d'abord par plaisir puis par passion à concentrer et à exprimer dans leurs produits ce dont la Sicile est immensément riche : senteurs et arômes enivrants.
La gamme de produits s'est progressivement enrichie de saveurs uniques et de senteurs originales. Voici donc les gros sels au citron, tous'Ail de Nubie, au poivre rose et à la mandarine ou au grignons de Néron d'Avola Et l'huile fumée !
Aussi bien que poudres naturelles De: câpres, d'orange et de cannelle, de fenouil sauvage, de citron et de gingembre.
Huile d'olive extra vierge fumée
C'est un produit unique. Ici, l'huile d'olive vierge extra est produite à partir d'un mélange de Cultivars siciliensL'huile arrive fumé à froid au bois de hêtre De façon naturelle. Des parfums et arômes uniques, sans ajout d'additifs chimiques. Un produit fumé entièrement naturel. Parfait pour donner un goût particulier, avec une saveur caractéristique obtenue grâce au fumage. huile fumée, intense en bouche, le rend idéal pour accompagner les fromages, les crevettes crues et les langoustines ainsi que les viandes blanches et rouges. Idéal aussi pour fruits de mer crus.
Une expérience gustative pour les vrais gourmets.
