Saveurs de Regalpetra est une entreprise dont la devise est "artisans du goût" et n'a jamais été un nom plus sur mesure, le sel est leur spécialité, très pur directement du gisement de sel gemme de Racalmuto aux côtés de la production d'une riche gamme de poudres naturelles c'est ainsi que le Poudre d'agrumes
Dans le laboratoire à deux pas de la carrière, je sels aromatisés et le toutes les poudres naturelles, parfumé et parfumé. Les frères Carmelo et Giuseppe Brucculeri ont réussi d'abord par plaisir puis par passion à concentrer et à exprimer dans leurs produits ce dont la Sicile est immensément riche : senteurs et arômes enivrants.
La gamme de produits s'est progressivement enrichie de saveurs uniques et de senteurs originales. Voici donc les gros sels au citron, tous'Ail de Nubie, au poivre rose et à la mandarine ou au grignons de Néron d'Avola.
Aussi bien que poudres naturelles De: câpres, d'orange et de cannelle, de fenouil sauvage, de citron et de gingembre.
Poudre d'agrumes
La poudre de Agrumes siciliens, une délicieuse spécialité de l'entreprise. Produite en laissant sécher naturellement au soleil les écorces d'oranges, de citrons et de mandarines cultivées localement. Les écorces séchées sont ensuite broyées jusqu'à obtenir une consistance poudreuse. orange, citron, mandarine et fenouil sauvage. Le tout séché naturellement au soleil et moulu jusqu'à obtenir une consistance poudreuse.
Un vrai l'essence de la Sicile en poudre. Du parfum intense et avec de délicates notes d'agrumes, un vrai délice.
Parfait pour parfumer les plats de poisson, excellent pour enrichir et créer une expérience unique risotto aux fruits de mer.
