Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia denominaba a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuya sal gema se extrae la purísima sal integral que la empresa Sabores de Regalpetra, construida junto a la cantera, con la que crea sus propias especialidades, productos originales y genuinos, así es como Aceite de oliva virgen extra ahumado
En el laboratorio a tiro de piedra de la cantera, yo sales aromatizadas y el todos los polvos naturales Oye condimentos, fragante y fragante. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri lograron primero por placer y luego por pasión concentrar y expresar en sus productos aquello en lo que Sicilia es inmensamente rica: olores y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha enriquecido gradualmente con sabores únicos y aromas originales. Aquí entonces están las sales de roca con limón, todo'ajo nubio, con pimienta rosa y mandarina o con orujo de Nerón de Avola Y ¡el aceite ahumado!
Así como el polvos naturales De: alcaparras, de naranja y canela, hinojo silvestre, limón y jengibre.
Aceite de oliva virgen extra ahumado
Es un producto único. Aquí se produce aceite de oliva virgen extra con una mezcla de uvas seleccionadas. Cultivares sicilianosEl aceite viene ahumado en frio con madera de haya De forma natural. Aromas y fragancias verdaderamente únicos, sin aditivos químicos. Un producto ahumado totalmente natural. Perfecto para dar un sabor particular, con un sabor característico obtenido gracias al ahumado. aceite ahumado, intenso en boca, lo hace apto para acompañar quesos, gambas y cigalas crudas y carnes blancas y rojas. También es genial para mariscos crudos
Una experiencia de sabor para verdaderos gourmets.
