Sabores de Regalpetra es una empresa cuyo lema es "artesanos del gusto" y nunca hubo un nombre más a la medida, la sal es su especialidad, muy pura directamente del yacimiento de sal de roca de Racalmuto junto con la producción de una rica gama de polvos naturales así es como el Polvo de alcaparras y tomate seco
En el laboratorio a tiro de piedra de la cantera, yo sales aromatizadas y el todos los polvos naturales, fragante y fragante. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri lograron primero por placer y luego por pasión concentrar y expresar en sus productos aquello en lo que Sicilia es inmensamente rica: olores y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha enriquecido gradualmente con sabores únicos y aromas originales. Aquí entonces están las sales de roca con limón, todo'ajo nubio, con pimienta rosa y mandarina o con orujo de Nerón de Avola.
Así como el polvos naturales De: alcaparras, de naranja y canela, hinojo silvestre, limón y jengibre.
Polvo de alcaparras y tomate seco
el polvo de alcaparras sicilianas, una verdadera especialidad de la empresa, se obtiene de la deshidratación de alcaparras saladas que se secan naturalmente al sol y se muelen hasta obtener una consistencia de polvo. La combinación de tomates secos y alcaparras en polvo dan vida a este delicado polvo. para dar sabor a sus platos de carnes blancas y pescados, excelente en ensaladas, bruschetta.
Solo sol, tomates y alcaparras ¡nada más! en raíces del gusto en pureza!
Perfecto para condimentar platos de carne blanca y pescado, excelente para enriquecer y hacer única una rica ensalada fresca. Una ayuda invaluable para los tuyos. Bruschetta.
