Kapernpulver und getrocknete Tomaten

Kapernpulver und getrocknete Tomaten

8,20

Kapernpulver und getrocknete Tomaten

Bereichern Sie Ihre Rezepte mit Kapern und Tomaten in Pulver, ein absolut natürliches Pulver aus nur angebauten Kapern und Tomaten sizilianische Sonne!

Glas mit 40 g

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Nicht vorrätig

Siehe auch die anderen Produkte von Sapori di Regalpetra


Artikelnummer: SRPAG01PO02 Kategorie:
Polvere di Capperi e pomodoro secco

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Aromen von Regalpetra ist ein Unternehmen, dessen Motto "Handwerker des Geschmacks" ist und nie einen so maßgeschneiderten Namen hatte, Salz ist ihre Spezialität, sehr rein direkt aus der Steinsalzlagerstätte von Racalmuto neben der Herstellung einer reichen Auswahl an natürlichen Pulvern  Kapernpulver und getrocknete Tomaten

Im Labor einen Steinwurf vom Steinbruch entfernt, d.h aromatisierte Salze und die alle natürlichen Puder, duftend und duftend. Die Brüder Carmelo und Giuseppe Brucculeri haben es zuerst aus eigenem Vergnügen und dann aus Leidenschaft geschafft, das zu konzentrieren und in ihren Produkten zum Ausdruck zu bringen, woran Sizilien immens reich ist: berauschende Düfte und Aromen.

Die Produktlinie wurde nach und nach mit einzigartigen Aromen und originellen Düften bereichert. Hier sind dann die Steinsalze mit Zitrone, alle'Nubischer Knoblauch, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Trester von Nero von Avola.
Ebenso wie natürliche Pulver Von: Kapern, aus Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer.

Kapernpulver und getrocknete Tomaten

Der Staub von Sizilianische Kapern, eine echte Spezialität des Unternehmens, wird aus der Dehydratisierung von gewonnen gesalzene Kapern die natürlich in der Sonne getrocknet und zu einer pudrigen Konsistenz gemahlen werden. Die Kombination aus getrockneten Tomaten und Kapernpulver erweckt dieses zarte Pulver zum Leben. zum Würzen Ihrer weißen Fleisch- und Fischgerichte, hervorragend zu Salaten, Bruschetta.

Allein Sonne, Tomaten und Kapern nichts anderes! bei Wurzeln des Geschmacks in Reinheit!

Perfekt zum Würzen von Gerichten Weisses Fleisch und Fisch, hervorragend zum Anreichern und um einen schönen frischen Salat einzigartig zu machen. Eine unschätzbare Hilfe für Sie Bruschetta.

 

Format

Glas mit 40 g

Vorbereitungszeit

Zutaten

Zutaten: getrocknete Tomaten, Kapern.

Notiz

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Aufbewahrungszeit

Produkt mit langer Haltbarkeit

Konservierungsmethode

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

Empfohlene Kombinationen

Ideal zum Würzen von Salaten, Bruschetta, weißem Fleisch und Fischgerichten

Region

Sapori di Regalpetra

Sapri di Regalpetra entstand mit einem Motto: "Siamo sole e vento, acqua e terra di Sicilia". Il sale è sicuramente il primo e principale condimento che l'umanità ha scoperto come anche il più diffuso ed efficace conservante naturale per i cibi, almeno fino all'avvento di frigoriferi e congelatori. Non a caso la parola "salario" derivata dall'uso nell'antica Roma di pagare stipendi in sale, in quanto bene prezioso, è presente ancora oggi nel nostro lessico. Fondamentalmente esistono due tipi di sale alimentare al mondo: il sale marino, ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare, ed il salgemma o sale di rocca, in greco Halite (composto dalle parole sale e pietra) che viene estratto da grotte e miniere. Il salgemma ist ein mineralisches Chesi-Format in ere preistoriche dal ritiro e prosciugamento di mari e laghi salati antichi che hanno lasciato dietro di sé dei banchi di cloruro di sodio (appunto sale) purissimo. Banchi di salgemma si trovano un po' in tutto il mondo, magari proprio là dove meno potremmo aspettarceli. Tra i più più famosi vi sono quelli dell'Himalaya in Tibet, a Namakdan in Iran, a Salisburgo da cui prende il nome di "città del sale", in Polonia, in Sudamerica ea casa nostra in Toscana ea Racalmuto, tra le Province di Agrigento und Caltanissetta. Ed è proprio dal giacimento di Racalmuto che provengono i Sali di Regalpetra . Accanto ad un sale integrale purissimo, i fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri, nel loro laboratorio a due passi dalla cava, hanno combinato ciò di cui la meravigliosa terra di Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti. Nascono così per nostro diletto e per unvaloed originale aiuto in cucina i sali di rocca al limone, all'aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d'Avola. Ad arricchire la gamma di Sapori di Regalpetra, Carmelo e Giuseppe ci offrono una gamma di polveri naturali di eccezionale profumo e fragranza tra cui: polvere di capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero. Con Regalpetra le marinature, le cotture in crosta di sale, gli aperitivi ei condimenti di pasta, green, pesce e carne prendono una svolta innovativa e decisiva. Cucinare per credere!

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