Vinaigre Balsamique de Modène Bio IGP

Vinaigre Balsamique de Modène Bio IGP

15,50

Vinaigre Balsamique de Modène Bio IGP

de la filière bio 100%

Fraîcheur, légèreté et arôme en font un produit idéal pour un usage quotidien. Agréablement acétique, douces notes de moût.

Essayez-le avec pommes de terre bouillies!

Flacon de 250 ml

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UGS : MSSMO01M101BIO2 Catégories : ,
Sara Assaggiatore Foodaloo

Dégusté de

Sara

L'exigeant

il est idéal pour les salades, les trempettes, les légumes et les viandes bouillies

Mussini produit ce vinaigre balsamique de Modène IGP  suivant les rythmes saisonniers Et profitant de ce que nature de son terrain : la région de Modène c'est comme ça que ça naîtVinaigre Balsamique de Modène Bio IGP

Nous sélectionnons des moûts et des vinaigres issus de l'agriculture biologique et, conformément au cahier des charges IGP, nous avons créé ce vinaigre balsamique biologique. Fraîcheur, légèreté et arôme en font un produit idéal pour un usage quotidien. Nous respectons le cahier des charges IGP pour la production de notre vinaigre balsamique biologique. Vinaigre balsamique biologique.
Fraîcheur, légèreté et arôme le rendent idéal pour un utilisation quotidienne. UN produit sain qui respecte le règlements italiennes et européennes sur le thème des produits bio, tout en gardant le procédures traditionnelles qui fournissent une savant mélange de vinaigre de vin, de moût cuit et de moût concentré.

Vinaigre Balsamique de Modène Bio IGP

1 Médaille d'or  IGP est caractérisé par un Couleur brun intense, odeur persistante, goût ed doux-amer équilibré, est idéal pour les salades, pinzimons, poissons, viandes blanches et rouges, crustacés et omelettes.

Il se marie bien avec les salades, les légumes, les trempettes, marinades pour viande ou poisson, viande ou poisson bouilli, pommes de terre bouillies.

Détails du produit

Apparence: Clair et brillant.
Couleur: brun intense
Sentir: intense et persistant, agréablement acétique et caractéristique
Goûter: agréablement doux-amer, équilibré
Densité: 1,13
Acidité: 6%

Qualité : 1 pièce

Format

Flacon de 250 ml

Temps de préparation

Ingrédients

Vinaigre de vin, moût concentré, moût cuit

Noter

,

Profil organoleptique

Aspect : clair
Couleur : marron intense
Odeur : intense et persistante, agréablement acétique et caractéristique
Goût : agréablement aigre-doux, équilibré

Combinaisons recommandées

Idéal pour les salades, légumes, dips, viandes ou poissons marinés, viandes blanches

Certificats

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Région

Acétaia Mussini

Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, with attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propose le plus classique et le prix Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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