Les crèmes gourmandes à partir de Mussini di sont un ingrédient polyvalent, adapté pour aromatiser et décorer tout type de préparation, c'est ainsi que le Crema Gourmet CLASSICA
Gourmet CLASSICA
Fabriqué avec moût de raisin concentré, aceto balsamico di Modena IGP. Vengono arricchite con matières premières de haute qualité quali aromi naturali, succhi e puree. Hanno una consistenza crémeux et velouté et se produire dans ungrande variété de goûts: dal piccante della crema al peperoncino, al dolce di quella ai fichi, dal delicato della crema bianca, al pungente di quella al limone.
Insomma, a ogni piatto va abbinata la sua crema gourmet! La Gourmet Classica è una crema molto densa che si adatta al sapore e alle decorazioni di molti piatti. Di un bel bruno lucente, al naso piacevole intensa e persistente. Il sapore è intenso e armonico, con una piacevole acidità.
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Scheda prodotto : Gourmet CLASSICA
Apparence: | crémeux |
Couleur: | marron foncé |
Sentir: | piquant et caractéristique |
Goûter: | agréablement doux-amer et équilibré |
Densité: | 1,20 |
Acidité: | 3,5% |