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Luvirie
L'entreprise est née avec l'objectif de valoriser des produits d'excellence de la tradition romagnole, en étendant son regard au-delà des frontières régionales également, sans...
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Simona
L'Esploratrice
“Rechercher des recoins cachés et des saveurs oubliées.”
Figues Caramélisées
8,50 €
TTC
Figues Caramélisées Luvirie, qui signifie « gourmandises » en dialecte romagnol. Un nom qui renferme tout un monde de saveurs authentiques et de mémoire, et qui guide chacun de nos choix. Parallèlement à notre production, nous sélectionnons avec soin les spécialités les plus représentatives de notre région, pour apporter sur la table un récit fait d'identité, de qualité et de tradition. Une véritable excellence romagnole, travaillée à la main selon la recette traditionnelle. Les figues sont caramélisées lentement pendant plus de trois heures, ce qui permet de conserver le fruit entier et son goût délicat. Parfaites avec des fromages à pâte molle, le Squaquerone, le Raviggiolo ou une glace, elles deviennent encore plus extraordinaires légèrement réchauffées, tout comme en Romagne. Récompensées comme « Produit Innovant » à TuttoFood 2011, elles sont un concentré de douceur et de tradition à chaque bouchée. Vous avez…
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Depuis 2005, Luvirie apporte sur les tables le goût authentique de l'Émilie-Romagne, en sélectionnant et en réalisant des produits typiques de niche, fruit de savoir-faire artisanaux et naturels, c'est de là que naissent les Figues Caramélisées
Figues Caramélisées
Tradition romagnole, et bien plus encore. Tout naît de la passion pour les recettes typiques du territoire et pour le dialecte romagnol, d'où naît également le nom de l'entreprise : Luvìrie, qui signifie gourmandises, délices.
Découvrez nos Figues, une excellence de la tradition romagnole qui allie passion, savoir-faire artisanal et goût authentique. Préparées avec des figues sélectionnées à 60%, du sucre de canne brut et une touche de citron, ces figues sont le résultat d'une longue élaboration artisanale qui en révèle la douceur naturelle et la texture moelleuse et enveloppante.
Parfaites pour accompagner les fromages affinés, les viandes bouillies ou pour sublimer gâteaux et tartes, elles représentent un petit luxe du quotidien. Récompensées comme « produit innovant » à TuttoFood 2011, elles incarnent la capacité de transformer des ingrédients simples en une expérience gustative unique.
Sans conservateurs ni colorants, naturellement véganes et sans gluten, les Figues Caramélisées apportent sur les tables la chaleur et l'authenticité de la Romagne à chaque bouchée
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Figues Caramélisées Luvirie, qui signifie « gourmandises » en dialecte romagnol. Un nom qui renferme tout un monde de saveurs authentiques et de mémoire, et qui guide chacun de nos choix. Parallèlement à notre production, nous sélectionnons avec soin les spécialités les plus représentatives de notre région, pour apporter sur la table un récit fait d'identité, de qualité et de tradition. Une véritable excellence romagnole, travaillée à la main selon la recette traditionnelle. Les figues sont caramélisées lentement pendant plus de trois heures, ce qui permet de conserver le fruit entier et son goût délicat. Parfaites avec des fromages à pâte molle, le Squaquerone, le Raviggiolo ou une glace, elles deviennent encore plus extraordinaires légèrement réchauffées, tout comme en Romagne. Récompensées comme « Produit Innovant » à TuttoFood 2011, elles sont un concentré de douceur et de tradition à chaque bouchée. Vous avez…