Regalpetra est le nom que l'écrivain Leonardo Sciascia avait l'habitude de donner à la ville de Racalmuto, dans la province d'Agrigente, dont les mines de sel gemme fournissent le sel intégral d'une pureté absolue que l'entreprise
Sapori di Regalpetra, née justement près de la carrière, utilise pour créer ses spécialités, des produits originaux et authentiques : voici comment naît le
Sale grosso al Limone e Zenzero - Macina
Dans le laboratoire situé à deux pas de la carrière sont réalisés les
sels aromatisés et les
poudres entièrement naturelles et les
condiments, aux parfums intenses et délicats. Les frères Carmelo et Giuseppe Brucculeri ont réussi, d'abord par plaisir puis par passion, à concentrer et à exprimer dans leurs produits ce dont la Sicile est immensément riche :
des parfums et des arômes enivrants.
La gamme de produits s'est enrichie petit à petit de saveurs uniques et de parfums originaux. Voici donc les sels de roche au citron, à l'
ail de Nubia, au poivre rose et à la mandarine ou aux
marcs de Nero d'Avola.
Ainsi que les
poudres naturelles de :
câpres, d'orange et de cannelle, de fenouil sauvage, de citron et de gingembre.
Sale grosso al Limone e Zenzero - Macina
Ce sel aux
citrons de Sicile est préparé et enrichi d'écorces parfumées, de jus et de pulpe. Sa fabrication est entièrement artisanale, avec une attention particulière portée à la matière première et à l'obtention de
produits respectueux de la nature.
Sel gemme des mines de Racalmuto et les meilleurs agrumes séchés au
soleil de Sicile !
Un sel aromatique au
parfum d'agrumes caractéristique, enrichi de
gingembre. Il peut être utilisé comme un sel de cuisine classique pour apporter cette touche spéciale. Essayez-le sur les viandes et pour enrichir vos salades.
Offrez une touche spéciale à vos recettes !
Avec le pratique
moulin à sel doté d'une meule réglable : fin et grossier.
Achetez en ligne le
Sale grosso al Limone e Zenzero - Macina pour une touche spéciale à vos plats de poisson !