Sel grossier au Safran - Moulin

Regalpetra est le nom que l'écrivain Leonardo Sciascia avait l'habitude de donner à la ville de Racalmuto, dans la province d'Agrigente, dont les mines de sel gemme fournissent le sel intégral très pur que l'entreprise Sapori di Regalpetra, née tout près de la carrière, utilise pour créer ses spécialités, des produits originaux et authentiques : c'est ainsi que naît le Sale grosso allo Zafferano - Macina Dans le laboratoire à deux pas de la carrière sont réalisés les sels aromatisés, les poudres 100% naturelles et les condiments, tous très parfumés et savoureux. Les frères Carmelo et Giuseppe Brucculeri ont réussi, d'abord par plaisir puis par passion, à concentrer et exprimer dans leurs produits ce dont la Sicile regorge : des parfums et arômes enivrants. La gamme de produits s'est peu à peu enrichie de saveurs uniques et de parfums originaux. Voici donc les sels de roche au citron, à l'ail de Nubia, au poivre rose et mandarine ou aux marcs de Nero d'Avola. Ainsi que les poudres naturelles de : câpres, d'orange et cannelle, de fenouil sauvage, de citron et gingembre. Sale grosso allo Zafferano - Macina Ce sel au safran de Sicile est préparé de façon entièrement artisanale, avec une attention particulière portée à la matière première et à l'obtention de produits respectueux de la nature. Sel gemme des mines de Racalmuto et le meilleur safran de Sicile ! Un sel aromatique avec une pointe d'amertume en fin de bouche, parfait pour les recettes où l'on souhaite créer un contraste sucré-amer et pour sublimer les risottos et les soupes. Avec le pratique moulin à sel à meule réglable : mouture fine et grossière. Achetez en ligne le Sale grosso allo Zafferano - Macina pour une touche de saveur à vos risottos !