Marsala vergine 1999

Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en plusieurs parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Le Marsala Vergine 1999 est un vin liquoreux sec, produit en quantité limitée à partir des meilleurs raisins Grillo et Catarratto, cultivés dans la région de Marsala et Mazara del Vallo. C'est un excellent vin de méditation et de fin de repas, le Marsala Vergine 1999 est un vin liquoreux sec vieilli en grands fûts de chêne où s'opère un lent processus de vieillissement oxydatif. Il doit être dégusté après au moins 5-15 min à une température de 15-20 °C afin de laisser au vin le temps de révéler pleinement ses arômes. Le vin peut présenter un léger dépôt car il n'est ni filtré ni réfrigéré afin de préserver ses qualités organoleptiques. Fiche technique : Marsala Vergine 1999 Cépages: Grillo et Catarratto Zone de culture: Marsala et Mazara del Vallo Mode de conduite: En gobelet marsalais ou en espalier, en sec Couleur: Ambre foncé Parfum: Éthéré, intense Saveur: De chêne, sec, plein, persistant Vieillissement: Assemblage réalisé en 1999 Caractéristiques: Se conserve plusieurs années. Même débouché, il conserve dans le temps ses caractéristiques organoleptiques grâce à son degré alcoolique Teneur en sucre: 4 g/l Titre alcoométrique: 19° vol Formats disponibles: 75cl avec bouchon champignon

Prix – Awards

2022 – 17 points (Superior) – Jancis Robinson 2022 – 2 Viti – Vitae Magazine 2021 90 points – (Rosso) – Wine hunter award