Essence de Modena BIO

L'essenza de Modène est un condiment balsamique certifié biologique, créé de manière artisanale par Acetaia Oddolini et vieilli un an en fût de chêne. Il ne contient aucun colorant ni conservateur, ne contient pas de gluten et est obtenu principalement à partir de raisins typiques de la province de Modène, comme le Lambrusco et le Trebbiano. Conçu pour un usage quotidien, il provient d'une agriculture biologique d'origine italienne. Toute la chaîne de production est contrôlée par Acetaia Oddolini, afin de garantir la certitude des matières premières. Acidité : 6%