Chocolat noir 75% Monorigine République Dominicaine 90g

La Cioccolateria Veneziana est une entreprise avec une longue tradition artisanale familiale, aujourd'hui portée par deux frères qui en ont repris le flambeau avec beaucoup de passion et de dévouement, perpétuant l'envie de créer tout en recherchant les meilleurs ingrédients, le bon goût et la qualité, voici le Chocolat noir 75% Monorigine Dominicaine 90g

Chocolat noir 75% Monorigine Dominicaine 90g

Les fèves de cacao proviennent des meilleures plantations de Madagascar, un "superaliment" riche en antioxydants et en flavonoïdes. Les fèves de cacao sont les graines extraites des fruits de l'arbre à cacao, aux qualités organoleptiques et gastronomiques surprenantes. À partir des meilleures fèves de cacao sélectionnées, réalisé avec des fèves de cacao "Hispaniola" sélectionnées parmi certaines des plantations les plus exclusives de la province de Duarte. En valorisant pleinement un patrimoine génétique de tout premier niveau. Des territoires idéaux pour la culture du cacao. Un cacao d'une grande finesse. C'est ainsi qu'est réalisée cette tablette de chocolat noir 75%. Les tablettes monorigine représentent un voyage gustatif pour les passionnés de chocolat. Pour ceux qui souhaitent en apprécier les nuances de goût et les arômes. À la dégustation : c'est un chocolat très délicat, avec sa note d'acidité à peine perceptible. Avec sa plaisante nuance de vanille, se dégage le parfum de cacao et de chocolat. Caractéristique par sa fondance. Avec une longue persistance en bouche, il présente juste une légère astringence. En finale, des tonalités de fruits frais. Passion chocolat. Un plaisir pur, à savourer en pleine relaxation. Il représente l'un des chocolats les plus raffinés. Il est conseillé de le déguster à une température de 18/20 degrés. SANS GLUTEN