Chocolat au lait Biologique 32%

L'histoire de la Cioccolateria Veneziana puise ses racines dans la passion pour la "boisson des dieux" connue dès le 600 en terre vénitienne. Depuis lors, le chocolat qui y est produit est l'héritier de la recette originale et de la tradition qui a su marier les épices et le cacao d'Amérique centrale : voici comment naît le Chocolat au lait Bio 32% Dans ce chocolat, le goût riche du cacao se marie à l'onctuosité du lait. La tablette de chocolat au lait Bio 32% biologique est produite en utilisant du sucre de canne biologique. Comment reconnaît-on un chocolat de qualité ? Dans le chocolat au lait, la teneur en cacao présente ne doit pas être inférieure à 25%. Si le pourcentage est plus élevé, c'est naturellement un meilleur indice de qualité. Par rapport au chocolat noir, il aura une saveur plus douce, contenant moins de cacao et plus de sucre, ainsi qu'une consistance plus moelleuse. Ce chocolat au lait est une tablette gourmande à base de matières premières sélectionnées, avec une saveur intense et naturelle. Ici, la douceur et l'onctuosité se rencontrent. Une douceur qui explose en bouche dès la première dégustation. Le chocolat de la Cioccolateria Veneziana est travaillé artisanalement et chaque tablette est le fruit de mains expertes qui dosent les différents ingrédients avec patience et savoir-faire. Voilà pourquoi chaque tablette est unique. SANS GLUTEN