Amor por la naturaleza Aquí está la esencia de laCompañía Bernardi Ogliano estamos en un pueblo de 1000 habitantes ubicado en las colinas al norte de Conegliano, aquí ha pasado el tiempo pero el apego al territorio y el amor por la naturaleza siguen inalterados y es aquí donde el Prosecco Treviso espumante DOC
Prosecco Treviso espumante DOC
16 hectáreas, de las cuales 13 están dedicadas al cultivo de viñedos, se agrupan en torno al centro de la empresa. La empresa cuenta ya con más de cuatro generaciones, y las nuevas generaciones se van incorporando gradualmente. Con vistas a los métodos de elaboración tradicionales, se han incorporado nuevas tecnologías. Aquí, lo que puede mejorar el vino se combina con las demandas del mercado. Pero el fuerte apego al territorio, el amor por la naturaleza y la calidad de sus productos son valores que siempre han perdurado.
En 1972, la búsqueda de terrenos más adecuados llevó a la familia Bernardi a mudarse a las colinas de Ogliano di Conegliano. En 2007, su hijo Guido decidió vincular el nombre de la empresa al territorio: así nació Bernardi Ogliano.
Con el tiempo y respetando la naturaleza, nos hemos equipado con paneles solares y fotovoltaicos. Además, contamos con la certificación SQNPI por la calidad sostenible de nuestros productos.
Ficha de datos: Prosecco Treviso Espumoso DOC – Extra Seco
Prosecco obtenido de 100% Uvas Glera, Cosechado exclusivamente a mano a mediados de septiembre en los viñedos de la finca en las colinas de Conegliano.
Área de producción:nuestros propios viñedos en las colinas de la zona alta de Treviso.
Vides: 100% Glera.
tiempo de cosecha:mediados de septiembre.
Cosecha: exclusivamente a mano.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Perfume: intenso y afrutado, en el que destacan manzana, cítricos y toques de frutas tropicales, floral con predominio de glicina y acacia.
Sabor: de frescor adecuado, agradable, armonioso, posgusto agradable.
Maridajes: excelente desde aperitivo, con aperitivos fríos y calientes, primeros platos en general, platos a base de pescado.
Temperatura de servicio: 6/8° C.
Almacenamiento: en lugar fresco, alejado de fuentes de luz y calor.
