Amor por la naturaleza Aquí está la esencia de la empresa. Bernardo Ogliano Estamos en un pueblo de 1000 habitantes situado en las colinas al norte de Conegliano, aquí el tiempo ha pasado pero el apego al territorio y el amor por la naturaleza no han cambiado y es aquí donde el Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Rive di Ogliano DOCG Seco
16 hectáreas, de las cuales 13 están dedicadas al cultivo de viñedos, se agrupan en torno al centro de la empresa. La empresa cuenta ya con más de cuatro generaciones, y las nuevas generaciones se van incorporando gradualmente. Con vistas a los métodos de elaboración tradicionales, se han incorporado nuevas tecnologías. Aquí, lo que puede mejorar el vino se combina con las demandas del mercado. Pero el fuerte apego al territorio, el amor por la naturaleza y la calidad de sus productos son valores que siempre han perdurado.
En 1972, la búsqueda de terrenos más adecuados llevó a la familia Bernardi a mudarse a las colinas de Ogliano di Conegliano. En 2007, su hijo Guido decidió vincular el nombre de la empresa al territorio: así nació Bernardi Ogliano.
Con el tiempo y respetando la naturaleza, nos hemos equipado con paneles solares y fotovoltaicos. Además, contamos con la certificación SQNPI por la calidad sostenible de nuestros productos.
Ficha de datos: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore – Rive di Ogliano DOCG Seco
Prosecco obtenido de 100% Uvas Glera, cosechado exclusivamente a mano a mediados de septiembre en los viñedos de la finca. colinas de Conegliano.
Área de producción:nuestros propios viñedos en las colinas de Conegliano.
Vides: 100% Glera.
tiempo de cosecha:mediados de septiembre.
Cosecha: exclusivamente a mano.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: amarillo pajizo pálido.
Nariz: delicadamente afrutado con notas de manzana amarilla y durazno, recuerdos de glicina y acacia con un ligero toque de especias mediterráneas.
Gusto: nuevo, suave y equilibrado, agradable nota frutal en el retrogusto.
Maridajes: perfecto desde aperitivo, excelente en al final de una comida para acompañar pasteles secos y postres, imprescindibles para los brindis.
Temperatura de servicio: 6/8° C.
Almacenamiento: en lugar fresco, alejado de fuentes de luz y calor.
