Estamos en las laderas de pratomagno, en una de las zonas más bonitas de la toscana La empresa se desarrolla en terrenos que se extienden entre 300 y 1300 metros sobre el nivel del mar, una situación física ideal para producir una amplia gama de productos. Así es como... Garbanzos confitados al natural BIO
En la meseta de Loro Ciuffenna, cerca de las viñas y los olivos, cultivamos diferentes especies mediterráneas a 300 metros sobre el nivel del mar, mientras que en la montaña recogemos bayas y castañas y una buena parte de la fruta que utilizamos para nuestras mermeladas.
Garbanzos confitados al natural BIO
Hemos adquirido mucho a lo largo de los años. experiencia en el campo de la agricultura ecológica y en el procesamiento de productos agrícolas. Pero nuestra atención va más allá de... cultivo de la tierra, se dirige al sector transformador. A partir de esta idea se originaron una serie de especialidad típicos de nuestra región y de nuestras montañas, pero a la vez presentan esa exclusividad característica de las recetas, que combinan gustos y sabores a menudo olvidados.
EL ceci al naturale biografíaEstán listos para comer incluso sin necesidad de recalentarlos. Son excelentes como... plato único, nell’insalata, da soli oppure con tonno, baccalà o con il pesce al piatto.
Si possono scaldare con l’aggiunta di acqua o brodo per diventare gustose zuppe, magari aggiungendo farro, orzo o altri cereali oppure semplici pedazos de pan.
Ottimi anche per preparare hummus e creme.



