Delicatessen de mariscos es pura expresión de Tiendas Delicatessen y de carnicería Aplicado a los productos pesqueros, la empresa tiene una larga trayectoria de más de treinta años procesando y condimentando los mejores capturado del Mediterráneo con recetas transmitidas de padres a hijos que datan de finales del siglo XIX, cuidadosamente procesadas por manos expertas con salazón manual con Sal de Volterra y larga sazón así nacen estos manjares y así nacen los Bacalao cremoso natural 90g
Bacalao cremoso natural 90g
è un prodotto gastronomico di grande qualità, proviene dalle acque fredde e cristalline dei mari del Nord. Le sue carni sono molto apprezzate e rinomate. Una caratteristica che lo contraddistingue è la morbidezza, grazie ad un particolare processo di produzione.
Direttamente dalle fredde acque della Norvegia, selezionato solo nei mesi migliori – nasce il Baccalà mantecato, in formato vaso da 90g, una prelibatezza pensata per chi ama i sapori autentici e naturali.
Lo stoccafisso, selezionato direttamente dall’azienda sul luogo di pesca in Norvegia. E lavorato con cura lungo tutto il processo di preparazione, rende il baccalà mantecato uno dei piatti più apprezzati e richiesti.
Cremoso e dal sapore delicato, il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, conosciuta e amata in tutto il mondo.
Su consistenza soffice avvolge il palato e lo rende perfetto da servire su crostini dorati o con la polenta: un protagonista indiscusso di aperitivi sfiziosi e originali.
- Ricetta Crostini di baccalà mantecato (aperitivo) Tagliare il pane a fettine e tostarle leggermente in padella. Spalmare il baccalà mantecato su ogni fetta. Guarnisci con un filo d’olio e, a piacere, un’oliva o un ciuffo di prezzemolo. Servire subito, magari accompagnando con un Prosecco
