Salsa con bogavante 200 g

Salsa con bogavante 200 g

6,90

Salsa con bogavante 200 g

especialidad de pescado Totalmente artesanal. Un condimento sensacional, inspirado en auténticas recetas de la tradición marítima.
Nuestro Salsa de langosta está hecho con carne de langosta realLimpiada a mano con cuidado y respeto por la materia prima. Una salsa preparada, con un sabor rico y refinado, ideal para sazonar pastas y realzar... Todo el sabor del mar en la mesa.

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Tarro de 200 g

 

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Cantidad

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SKU: KGRPT01SGAST200 Categoría:
Sugo con Astice 200 g

Probado de

Gianluca

El alquimista

Perfecto para tus aperitivos de pescado, el sabor es intenso y decidido.

Delicatessen de mariscos es pura expresión de Tiendas Delicatessen y de carnicería aplicada a los productos pesqueros, la empresa cuenta con una larga trayectoria de más de treinta años de elaboración y maduración de los mejores capturado del Mediterráneo con recetas heredadas que datan de finales del siglo XIX transmitidas de padres a hijos, cuidadosa elaboración por manos expertas, salado manual con Sale di Volterra y largos condimentos así nacen estas delicias y así el Salsa con bogavante 200 g

Salsa con bogavante 200 g

Un condimento sensacional, inspirado en auténticas recetas de la tradición marítima.
Nuestro Salsa de langosta está hecho con carne de langosta realLimpiada a mano con esmero y respeto por la materia prima. Una salsa preparada, con un sabor rico y refinado, ideal para sazonar pastas y llevar todo el sabor del mar a la mesa.

También perfecto frío, combina maravillosamente con linguini, espaguetis, paccheri o penne, creando un plato sencillo pero extraordinariamente sabroso.

La idea de estas salsas nació de un día compartido junto a los pescadores, escuchando sus historias, observando sus manos tejiendo redes y sus rostros marcados por la sal y el sol.
Así como sus redes traen los frutos del mar a la superficie, así queremos traer un sabor antiguo a tu mesa: La historia de quienes viven el mar cada día., con amor y respeto por su majestuosa fuerza.

Un producto gastronómico elaborado con productos pesqueros de primera calidad. La materia prima siempre ha sido un elemento fundamental para la empresa. La charcutería se basa en una larga experiencia y tradición para la elaboración de... especialidades de pescado con recetas que datan de finales del siglo XIX. Siempre ha seleccionado el mejor pescado y utilizado los más puros Sal de Volterra sin el uso de conservantes.

 El mar en la mesa y su bondad.

 

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

muy pronto.
Puede contener: PESCADO, APIO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS

Alérgenos

PESCADO, APIO
PUEDE' CONTIENEN MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS

Advertencias

Puede contener trazas de crustáceos y productos de mariscos, pescado y productos de pescado, soja y productos de soja, nueces, semillas de sésamo y productos de sésamo, mariscos y productos de mariscos

Nota

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Valores nutricionales medios por 100 g de producto

disponible pronto

Tiempo de retención

12 MESES

Método de conservación

Conservar en la nevera a una temperatura entre 0 y +4°C

Combinaciones recomendadas

como salsa para primeros platos y para preparar picatostes y aperitivos

Envío

Los envíos de productos perecederos, que requieren ser almacenados a temperatura controlada, se realizan los días lunes, martes y miércoles. Para pedidos realizados de jueves a domingo, el envío se realizará en la semana siguiente, con el fin de evitar existencias en sábado y domingo y el consiguiente riesgo de alteración de los alimentos.

región

Salumería di mare

Quando ho conosciuto Mauro Pellegrini ed ho avuto modo di assaggiare i suoi salumi di mare sono rimasto folgorato dalla bontà e dalla bellezza di questi prodotti. Quando poi gli ho chiesto come gli fosse venuta questa idea dei salumi di pesce mi ha raccontato la storia dei suoi trisavoli: nell'Ottocento la maggiore fonte di sostentamento degli abitanti dell'Appennino pistoiese si doveva alle "Carbonaie", ovvero alla trasformazione della legna , soprattutto di faggio, en carbone. E i trisnonni di Mauro eran dei carbonari che portarono queste tecniche in Maremma, nell'isola d'Elba ed in Sardegna e perciò stavano svariati mesi lontani da casa. L'abbondanza di pesce, la dimestichezza con la legna e l'affumicatura, insieme alla voglia e alla necessità di avere dei prodotti sani e di lunga durata, hanno fatto sì che inventassero i primi salumi di mare come la bresaola di tonno e lo speck di pesce spada affumicato. E Mauro con orgoglio ha ripreso e sviluppato questa produzione artigianale di carni di pesce del Mediterraneo, lavorandole con sapienza, creatività e la consapevolezza di offrire dei prodotti sani, ricchi di proteine nobili e sorprendentemente buoni. Se poi i suoi trisnonni "Carbonari" fossero anche coinvolti nei moti rivoluzionari del Risorgimento… è un'altra storia.

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