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Onion sauce 100 g

Onion sauce 100 g

by Boscovivo

3,90

Onion sauce 100 g

The sweetness of the made with the caramelized onion And honey. Perfect in combination with aged cheeses and tasty. Healthy and genuine, a product sgluten-free And lactose-free And Preservative free. Original recipes with the flavors of the past.

 

Jar of 100 g

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COD: BSCAR01104111 Categorie: , ,
Salsa di Cipolle 100 g

Reviewed by

Anna

The Genuine

The perfect sauce to accompany a nice platter of flavorful and mature cheeses.

The company Boscovivo has been selecting the best for over 30 years fresh truffles, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Onion sauce 100 g

Onion sauce 100 g

Our truffles, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti.
The sauce onions fa parte delle Ricette di Caterina. Una linea di prodotti nata proprio dall’impulso dell’azienda che nel 1992 ha organizzato un convegno a tema la cucina francese e la cucina toscana. Questa linea l’abbiamo creata con l’intento di realizzare ricette di tradizione. Siamo andati alla riscoperta dei  “ ancient flavors” rivisitati per le esigenze moderne. Abbiamo creato una ricca gamma di prodotti della Tuscan culinary tradition. Per realizzarli  selezioniamo solo i migliori ingredienti. La qualità dei prodotti è stata riconosciuta dalle più alte autorità del settore culinario Italian and foreign, receiving numerous recognitions.

Among the awards: Top Italian food 2022 by Gambero Rosso, The American Taste Award of Excellence, IFS Food.

Enjoy it with: Accompany it to a fillet steak. A sauce that pairs well with meat and fish dishes. They can be prepared crostini with a cheese base. Try it to enrich one savoury cake.  Perfect to accompany aged cheeses on a nice cutting board.

Format

Jar of 100 g

Preparation time

Ingredients on the label

Onion 60%, wildflower honey 40%

Average nutritional values per 100 g

Average nutritional values per 100 g: Energy 1445/ 340 Kj/Kcal, fats 0.2 g of which saturated 0g, carbohydrates 82 g of which sugars 82 g, proteins 2.6 g, salt 0.

Organoleptic profile

Sweet flavor typical of jams with a delicate smell typical of caramelized onion.

Retention time

4 years

Method of conservation

Conservare in luogo fresco e asciutto. Al riparo da fonte di luce e di calore. Una volta aperto conservare in frigo 0-4°C e consumare entro una settimana.

Recommended combinations

with mature cheeses

Certifications

region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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