€3,50
La mia salamoia 180g
insaporitore perfetto per arricchire i tuoi arrosti e le tue grigliate sia di verdure, carne e pesce. Un prodotto senza glutine And senza lattosio And senza conservanti. Ricette originali con i sapori di una volta.
180 g jar
Boscovivo has a minimum order of €24,00 to get free shipping!
This value refers to the total of products purchased in a single order from Boscovivo
The company Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori fresh truffles, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la La mia salamoia 180g
Our truffles, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti.
There salamoia fa parte delle Ricette di Caterina. Una linea di prodotti nata proprio dall’impulso dell’azienda che nel 1992 ha organizzato un convegno a tema la cucina francese e la cucina toscana. Questa linea l’abbiamo creata con l’intento di realizzare ricette di tradizione. Siamo andati alla riscoperta dei “sapori antichi” rivisitati per le esigenze moderne. Abbiamo creato una ricca gamma di prodotti della tradizione culinaria toscana. Per realizzarli selezioniamo solo i migliori ingredienti. La qualità dei prodotti è stata riconosciuta dalle più alte autorità del settore culinario italiano ed estero, ricevendo numerosi riconoscimenti.
Tra i riconoscimenti: Top italian food 2022 del Gambero Rosso, The American Taste Award of Exellence, IFS Food.
Gustala con: è un insaporitore per carni, pesce e verdure realizzato con erbe aromatiche fresche.
Aggiungere ai cibi prima della cottura, sia per gli arrosti ed è perfetto per la brace. Provala per insaporire le patate al cartoccio o al formo.
| Format | 180 g jar |
|---|---|
| Preparation time | |
| Ingredients on the label | Sale da cucina, rosmarino, salvia, aglio |
| Average nutritional values per 100 g | Energia 18.9/4.5 Kj/Kcal, grassi 0.2 g di cui acidi grassi saturi 0g, Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g, proteine 0.5 g, sale 79.7 g. |
| Organoleptic profile | insaporitore per carni, pesce, e verdure |
| Retention time | 4 years |
| Method of conservation | Store at room temperature |
| Recommended combinations | con le patate e le carni alla griglia |
| Certifications | |
| region |
La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.
