Thunfischbraten

Thunfischbraten

Preisspanne: €42,90 bis €76,80

Thunfischbraten

Fischspezialität komplett handgefertigt, um die Lust auf Fisch zu jeder Jahreszeit so gut wie natürlich zu stillen gewürzt mit ein wenig Öl EVO und mit frischem Salat garniert.

In zwei Größen erhältlich

Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, können die Gewichte variieren

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Menge

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:
Roastfish di tonno

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Das Unternehmen verwendet die besten frischen Rohstoffe und verarbeitet sie unter Beibehaltung ihrer Qualität und ihres Geschmacks. Dieses Produkt ermöglicht Ihnen dank der Bräunung und der geschickten Verwendung der verwendeten Kräuter ein fertiges Gericht, das Sie mit Gemüse oder einem schönen gemischten Salat begleiten können und gleichzeitig ein schmackhaftes und nährstoffreiches Gericht haben.

Delikatessen mit Meeresfrüchten ist reiner Ausdruck von Delikatessen und von Metzgerei angewendet auf Fischprodukte, kann das Unternehmen auf eine weit über dreißigjährige Geschichte der Verarbeitung und Reifung der besten Produkte zurückblicken erwischt des Mittelmeers mit überlieferten Rezepten, die bis Ende des 19 Thunfischbraten .

Thunfischbraten

Um den Roastfish zuzubereiten, die Thunfisch es wird auf englische Art gekocht. Aus dem mageren Filet der Besten gewonnen Gelbflossenthun vorbei gefischt nachhaltiger Fischfang in den reichen Gewässern des Mittelmeers.
DAS Thunfischfilets werden nach der Methode "ins Englische“, das heißt, sie werden außen gebräunt und mit aromatischen Kräutern aromatisiert, während das Innere rosig und frisch bleibt.

Der Thunfischbraten hat die Eigenschaften von frischer Thunfisch angebraten ist es ein perfektes Lebensmittel für Menschen, die sich kalorienarm ernähren, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen. Tatsächlich hat es eine geringe Kalorienaufnahme (nur 82 kcal pro 100 g), ist reich an Eiweiß und fettarm. Es enthält auch Omega-3- und Omega-6-Fette, wertvolle Verbündete unseres Körpers, Mineralien, darunter Kalium, Selen und Phosphor, sowie B-Vitamine.

Da es außerdem glutenfrei ist, kann es auch friedlich konsumiert werden Zöliakie.

Die Thunfischbraten es ist perfekt, um als zu dienen schneiden zusammen mit einer schönen Beilage aus gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat.

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Gelbflossenthun (Thunnus albacares) FAO-Zone 37, Gewürze, Volterra-Salz, Dextrose, natürliche Aromen

Allergene

Thunfisch

Warnungen

Kann Spuren von Krusten- und Schalentiererzeugnissen, Fisch und Fischerzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnissen, Nüssen, Sesam und Sesamerzeugnissen, Schalentieren und Schalentiererzeugnissen enthalten

Notiz

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 343kJ/82kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,24 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,63 g
Eiweiß 18,3 g
Salz 0,9 g

Aufbewahrungszeit

30 Tage

Konservierungsmethode

Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und +4 °C lagern

Empfohlene Kombinationen

Das Produkt eignet sich für die Zubereitung von kalten Gerichten, serviert in Scheiben von einem halben Zentimeter oder in Scheiben geschnitten

Sendung

Der Versand verderblicher Produkte, die bei kontrollierter Temperatur gelagert werden müssen, erfolgt montags, dienstags und mittwochs. Bei Bestellungen von Donnerstag bis Sonntag erfolgt der Versand in der Folgewoche, um Lagerbestände am Samstag und Sonntag und damit die Gefahr der Veränderung der Lebensmittel zu vermeiden.

Region

Salumeria di mare

Quando ho conosciuto Mauro Pellegrini und ho avuto modo di assaggiare i suoi salumi di mare sono rimasto folgorato dalla bontà und dalla bellezza di questi prodotti. Quando poi gli ho chiesto komm gli fosse venuta questa idea dei salumi di pesce mi ha raccontato la storia dei suoi trisavoli: nell'Ottocento la maggiore fonte di sostentamento degli abitanti dell'Appennino della pívase della , soprattutto di faggio, in carbone. E i trisnonni di Mauro erano dei carbonari che portarono queste tecniche in der Maremma, nell'isola d'Elba ed in Sardinien und perciò stavano svariati mesi lontani da casa. L'abbondanza di pesce, la dimestichezza con la legna e l'affumicatura, insieme alla voglia e alla necessità di avere dei prodotti sani e di lunga durata, hanno fatto sì che inventassero i primi salumi di mare di come to la bresaeckola di pesce spada affumicato. E Mauro con orgoglio ha ripreso and sviluppato questa produzione di carni di pesce del Mediterraneo, lavorandole con sapienza, creatività e la consapevolezza di offrire dei sani dei prodotti sani, ricchi di proteine nobilie e sorprendente. Se poi i suoi trisnonni "Carbonari" fossero anche coinvolti nei moti rivoluzionari del Risorgimento… è un'altra storia.

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