Pintaudi nasce dalla passione di Giuseppe Pintaudi che l’amore per la pasticceria l’ha trovato in giovanissima età nella sua Sicilia. Passione che negli anni ha visto far nascere il proprio Keksfabrik: So werden sie geboren Fetta Biscottata lampone e mirtilli
Fetta Biscottata lampone e mirtilli
Tutto è iniziato negli anni ’80 in un piccolo paese della Sicilia, Qui pino piano impara il mestiere in una pasticceria e scopre la sua passione. Da lì tanta strada è stata fatta ricca di studio, di merceologia per die Geheimnisse der Zutaten verstehen, Forschung und Praxis, viel Praxis.
2004 zog er nach Triest. Hier jeden Tag mit Leidenschaft macht einfache Produkte zu etwas Besonderem für alltägliche Genüsse wie Mürbeteiggebäck!
Insieme alla maestria, la qualità degli ingredienti è alla base per la creazione di un prodotto di eccellenza. Le fette biscottate prodotte artigianalmente e settimanalmente con Weizentyp 1 e senza zuccheri aggiunti. L’attenzione qui è sempre rivolta alla qualità e alla selezione di materie prime sceltissime.
Tutto le fasi della lavorazione, a partire dalla selezione degli ingredienti sono controllate. L’impasto, la cottura fino al confezionamento. Tutto a privilegio della qualità.
Entdecken Sie die Fette artigianali con semi di lino, avena e semi di girasole, realizzate con un’attenta selezione degli ingredienti con la farina italiana! Il classico realizzato con ingredienti d’eccezione!
Le fette sono frutto della Widmung und von Hingabe für die Konditorei vereint mit research e Auswahl an hervorragenden Zutaten mit dem ultimativen Ziel Streben nach Qualität
La fetta che sa di grano proprio come vuole la tradizione: è tostata due volte è a lunga lievitazione. Le uova utilizzate provengono da galline allevate a terra. Lavorate con farina di grano tenero di tipo “1” italiano. Questa è la fetta classica, senza tempo.
Giuseppe Pintaudi ist es gelungen, ein wichtiges Ziel zu erreichen Zielsetzung: her damit Tische von vielen Italiener seine beste Interpretation von Backwaren jeden Tag genießen!
Tostata due volte
Lunga lievitazione
