Pintaudi entstand aus der Leidenschaft von Giuseppe Pintaudi, der schon in jungen Jahren in seiner Heimat Sizilien seine Liebe zur Konditorei entdeckte. Leidenschaft, die im Laufe der Jahre ihre eigene Gestalt angenommen hat Keksfabrik: So werden sie geboren Zwieback Zwieback mit Kernen
Zwieback Zwieback mit Kernen
Angefangen hat alles in den 80er Jahren in einer Kleinstadt auf Sizilien. Hier lernte Pino langsam das Handwerk in einer Konditorei und entdeckte seine Leidenschaft. Von da an wurde ein langer Weg zurückgelegt, der reich an Studien und Produktkategorien war die Geheimnisse der Zutaten verstehen, Forschung und Praxis, viel Praxis.
2004 zog er nach Triest. Hier jeden Tag mit Leidenschaft macht einfache Produkte zu etwas Besonderem für alltägliche Genüsse wie Mürbeteiggebäck!
Die Qualität der Zutaten ist neben handwerklichem Können die Grundlage für die Entstehung eines hervorragenden Produkts. Der Zwieback wird handwerklich und wöchentlich hergestellt Weizentyp 1 und ohne Zuckerzusatz. Dabei wird stets auf die Qualität und Auswahl ausgewählter Rohstoffe geachtet.
Alle Verarbeitungsphasen, angefangen bei der Auswahl der Zutaten, werden kontrolliert. Vom Teig, vom Kochen bis zur Verpackung. Alles für Qualität.
Entdecken Sie die Handwerklich hergestellte Scheiben mit Leinsamen, Hafer und Sonnenblumenkernen, Hergestellt mit einer sorgfältigen Auswahl an Zutaten und italienischem Mehl! Der Klassiker mit außergewöhnlichen Zutaten!
Die Scheiben sind die Frucht von Widmung und von Hingabe für die Konditorei vereint mit research e Auswahl an hervorragenden Zutaten mit dem ultimativen Ziel Streben nach Qualität
Die Scheibe, die nach Weizen schmeckt, wie es die Tradition verlangt: Sie wird zweimal geröstet und hat eine lange Gärungszeit. Die verwendeten Eier stammen von freilaufenden Hühnern. Verwenden Sie italienisches Weichweizenmehl Typ „1“. Dies ist das klassische, zeitlose Stück.
Giuseppe Pintaudi ist es gelungen, ein wichtiges Ziel zu erreichen Zielsetzung: her damit Tische von vielen Italiener seine beste Interpretation von Backwaren jeden Tag genießen!
Zweimal getoastet
Lange Sauerteigzeit
