Delikatessen mit Meeresfrüchten ist reiner Ausdruck von Delikatessen und von Metzgerei angewendet auf Fischprodukte, kann das Unternehmen auf eine weit über dreißigjährige Geschichte der Verarbeitung und Reifung der besten Produkte zurückblicken erwischt des Mittelmeers mit Rezepten, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden und bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreichen, sorgfältig von erfahrenen Händen verarbeitet, manuell mit Volterra-Salz gesalzen und lange gereift, so entstehen diese Köstlichkeiten und so ist die Lachscreme
Lachscreme
die Creme von Lachs wird nach traditionellen, streng handwerklichen Verfahren hergestellt. Es wird mit geräuchertem Lachs von den Färöern in einer rosa Creme zubereitet, die mit Tomaten, einem Hauch Milch und Sahne verfeinert wird. Das verwendete Gemüse ist frisch, das Salz stammt aus Volterra. Ein Produkt, das Teil einer Soßenlinie zur Wiederentdeckung von Aromen ist. Ein gastronomisches Produkt aus hochwertigen Fischprodukten. Der Rohstoff war für das Unternehmen schon immer ein Fixpunkt. Das Feinkostgeschäft nutzt langjährige Erfahrung und Tradition für die Verarbeitung von Fischspezialitäten mit Rezepten, die bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Er wählt immer den besten Fisch aus und verwendet den reinsten Fisch Salz von Volterra ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln.
Eine zarte Creme mit einem Hauch von Rauch, gebrauchsfertig. Verwenden Sie sie zum Anbraten frischer Pasta wie Gnocchi. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Bruschetta oder Canapés für ein schönes Buffet. Die Meer auf dem Tisch und seine Güte.
