Wir sind auf den Pisten von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana , qui l’Firma Radici si sviluppa con appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, una situazione fisica ideale per realizzare un’ampia gamma di prodotti biologici so ist es entstanden Bio Neste Apfelmarmelade
Bio Neste Apfelmarmelade
Auf dem Loro-Ciuffenna-Plateau, in der Nähe von Weinreben und Olivenbäumen, bauen wir die verschiedenen mediterranen Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel an, während wir in den Bergen Beeren und Kastanien sowie einen Großteil der Früchte sammeln, die wir für unsere Marmeladen verwenden.
Wir haben im Laufe der Jahre ein grande esperienza nel campo dell’agricoltura biologica e nella trasformazione dei prodotti agricoli. Ma la nostra attenzione oltre alla coltivazione della terra, è rivolta al settore della trasformazione. Da quest’idea sono nate serie di Spezialität typisch für unsere Region und unsere Berge, aber gleichzeitig haben sie diese charakteristische Exklusivität von Rezepten, die sich oft vergessene Geschmäcker und Aromen. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti genuini.
Wir haben einen großen Wunsch, der uns dazu bringt, unser Projekt jeden Tag weiter voranzutreiben: unseren Kindern eine Welt zu hinterlassen, die sich weiterentwickelt besser als in der Vergangenheit Bei der Wiederentdeckung unserer Wurzeln
Die Marmelade Neste del Pratomagno-Äpfel. Eine alte Sorte bereits in der Römerzeit bekannt unter dem Namen „Decio Apfel“ ursprünglich aus den Provinzen Arezzo und Florenz. Presente lungo l’arco appenninico e preappenninico. Perfetta per spalmare sul pane fresco o sulle fette biscottate. una confettura che racchiude tutta l’autenticità della montagna toscana. Le Neste-Äpfel, antica varietà locale, vengono coltivate biologicamente in dem frutteti di alta quota, dove l’aria pura e i terreni ricchi di minerali regalano frutti dal profumo intenso e dal gusto equilibrato tra dolcezza e acidità.
È realizzata con soli tre ingredienti: mele Neste, zucchero integrale di canna, succo di limone, senza l’aggiunta di addensanti né di conservanti.




