Nous sommes sur les pentes de Pratomagno, dans l'une des plus belles régions du Toscane , ici le’Entreprise Radici est développé sur des terrains situés entre 300 et 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, une situation physique idéale pour un large éventail d'activités. prodotti biologici c'est comme ça qu'il est né Confiture de Pommes Neste Bio
Confiture de Pommes Neste Bio
sur le plateau de Loro Ciuffenna, à proximité des vignes et des oliviers, nous cultivons les différentes espèces méditerranéennes à 300 mètres d'altitude, tandis qu'en montagne nous récoltons des baies et des châtaignes et une bonne partie des fruits que nous utilisons pour nos confitures.
Au fil des ans, nous avons acquis une une grande expérience de l'agriculture biologique et dans la transformation des produits agricoles. Mais en plus de la culture des terres, nous nous concentrons sur le secteur de la transformation. De cette idée est née une série de spécialité typique de notre région et nos montagnes, mais en même temps ils ont cette exclusivité caractéristique des recettes, qui combinent la qualité et l'originalité. des goûts et des saveurs souvent oubliés. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti genuini.
Nous avons une grande envie qui nous fait avancer chaque jour notre projet : laisser à nos enfants un monde qui prend en charge mieux que par le passé au redécouverte de nos racines
La confiture Pommes Neste del Pratomagno. Une variété ancienne déjà connu à l'époque romaine sous le nom de « Pomme Decio » originaire des provinces d'Arezzo et de Florence. Presente lungo l’arco appenninico e preappenninico. Perfetta per spalmare sul pane fresco o sulle fette biscottate. una confettura che racchiude tutta l’autenticità della montagna toscana. Le Pommes Nesté, antica varietà locale, vengono coltivate biologicamente dans le frutteti di alta quota, dove l’aria pura e i terreni ricchi di minerali regalano frutti dal profumo intenso e dal gusto equilibrato tra dolcezza e acidità.
È realizzata con soli tre ingredienti: mele Neste, zucchero integrale di canna, succo di limone, senza l’aggiunta di addensanti né di conservanti.




