Die Az. Agr. Wurzeln liegt an den Hängen von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana Das Unternehmen entwickelt Grundstücke, die zwischen 300 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, eine ideale physische Situation, um eine breite Produktpalette zu entwickeln. So entstand das Unternehmen Mostarda di Sangiovese BIO
Mostarda di Sangiovese BIO
auf dem Plateau von Sie Ciuffenna In der Nähe der Weinreben und Olivenbäume bauen wir die verschiedenen an Mediterrane Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, während wir in den Bergen Beeren und Kastanien sammeln und einen Großteil der Früchte für unsere Marmeladen verwenden. Pro Jahr werden 60 Arten kultiviert, die wir in unserem Labor umwandeln.
Wir haben im Laufe der Jahre viel erworben Erfahrung im Bereich des ökologischen Landbaus und in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Aber unsere Aufmerksamkeit geht über das hinaus Bewirtschaftung des Landes, ist Aufstand in den verarbeitenden Bereich. Aus dieser Idee entstanden Serien Spezialität typisch für unsere Region und unsere Berge, aber gleichzeitig präsentieren sie die charakteristische Exklusivität der Rezepte, die verbinden oft vergessene Geschmäcker und Aromen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die eine lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern und sie verfügbar zu machen, um einzigartige und traditionelle Aromen zu genießen. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack. Nach jeder Phase zubereitet, mit einfachen Methoden und echte Zutaten.
Wir haben einen großen Wunsch, der uns dazu bringt, unser Projekt jeden Tag weiter voranzutreiben: unseren Kindern eine Welt zu hinterlassen, die sich weiterentwickelt besser als in der Vergangenheit Bei der Wiederentdeckung unserer Wurzeln
Dies mostarda di Sangiovese von dem ungewöhnlicher Geschmack wegen vino Sangiovese Top-Qualität und Gewürze wie Chili, Zimt, Nelken Gekonnt dosiert, befriedigt er jeden Gaumen, selbst den anspruchsvollsten. Kombinieren Sie ihn mit Käse und gekochtes Fleisch!
Handwerkliches Bio-Produkt, glutenfrei und ohne Verwendung von Farb-, Verdickungs- oder Konservierungsmitteln.
