TortaPistocchi® Bianca Aprikosen und Cognac

In der Werkstatt von Pistocchi entstehen seit über 30 Jahren außergewöhnliche handwerkliche Kreationen – so entstand die TortaPistocchi® Bianca Albicocche e Cognac

TortaPistocchi® Bianca Albicocche e Cognac

Claudio und seine Schwester Claudia von der Werkstatt Pistocchi entschieden sich im Jahr 2003, ihre erste Version der Torte auf der Messe Euro Chocolate zu präsentieren: Es war ein echter Erfolg. Lange Zeit war die Torta Pistocchi ein Einzelstück, dann führten Neugier und Leidenschaft zur Entstehung exzellenter Varianten wie der Torta Pistocchi Bianca Albicocche e Cognac, hergestellt mit köstlichen kandierten Aprikosen und einer Note von Cognac.

Seit der ersten Messe ging das Abenteuer weiter, mit prestigeträchtigen Veranstaltungen wie dem Salone del Gusto in Turin, und zahlreiche internationale Preise und Auszeichnungen wurden errungen – die Geschichte geht weiter... stets mit derselben Entschlossenheit, Leidenschaft und Hingabe des täglichen Schaffens.

Die neuen Geschmacksvarianten verwenden Schokoladen höchster Qualität und Rohstoffe von gleichem Niveau. Die Torta Bianca Albicocche e Cognac hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, sowohl bei den International Chocolate Awards als auch bei den Veranstaltungen, auf denen sie präsentiert wurde.

International Chocolate Awards – Winner Silber 2019

Die TortaPistocchi zeigt sich in Weiß und vereint die Süße der Aprikosen mit der Aromatik des Cognacs: eine Geschmacksmischung von einzigartiger Eleganz. Eine faszinierende Verbindung aus Aprikosen und Cognac mit einer sehr wenig süßen weißen Schokolade. Wie alle anderen Torten der Konditormeister von Pistocchi enthält auch diese Torte weder Eier noch Butter noch Mehl. Hergestellt mit einer großartigen weißen Schokolade.

Bei Zimmertemperatur (18 °C) servieren.