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Zafferanetto – Safranfäden aus Villaretto
30,00 €
Bruttopreis
Zafferanetto – Safranfäden aus Villaretto Zafferanetto – "Safran aus Villaretto", edle Safranfäden aus biologischem Anbau, handgeerntet! Die Fäden sollten am Vortag der Verwendung in lauwarmes Wasser gelegt werden, damit sie ihre klassische gelbe Farbe, ihr intensives Aroma und ihren einzigartigen Geschmack vollständig entfalten können. Probieren Sie ihn, um einen Risotto zu bereichern und um Kekse und Kuchen unverwechselbar und einzigartig zu machen. Legen Sie den Zafferanetto- Safranfäden aus Villaretto in den Warenkorb - Vom Berg, eine kostbare Blüte - Die geheime Note Ihrer Gerichte! Packung mit Glasgefäß zu 2 dg für 4/6 Portionen Packung mit Glasgefäß zu 5 dg für 12/15 Portionen
Packung mit Glasgefäß zu 10 dg für 28/35 Portionen
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Am Fuße des Monviso eine Bergexzellenz, hier baut das Unternehmen „AgriGeuna“ Haselnüsse und Safran nach der biologischen Methode an und bietet ihn in Fäden an – so entsteht der Zafferanetto- Safranfäden aus Villaretto
Zafferanetto- Safranfäden aus Villaretto
Das Herausragende des Betriebs ist der äußerst edle Safran, angebaut und vollständig von Hand verarbeitet sowie bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet – so entstehen die Safranfäden aus natürlichem, biologischem Anbau vom Monviso in verschiedenen Formaten. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Kleinasien und wird auch in anderen europäischen Ländern angebaut, darunter Italien. Die Ernte des Safrans erfolgt von Hand, indem die Blüten ausgewählt und die farbigen Stempel getrennt werden, die anschließend bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet werden. Eine sorgfältige und mühsame Arbeit erfahrener Hände, um das kostbarste Gewürz der Welt herzustellen. Seit der Antike wird es als Heilmittel gegen viele Krankheiten verwendet. Safran verfügt über zahlreiche und bemerkenswerte Eigenschaften: Er ist ideal als Verdauungshilfe, regt das Nervensystem an und stärkt die Abwehrkräfte, außerdem besitzt er eine ausgeprägte antistress-Wirkung. Er hilft, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten, erschwert die Bildung von Ablagerungen und Plaques in den Arterien, reduziert Nierenkoliken und lindert Verspannungen. Das gesamte Produkt des Unternehmens ist zertifizierter Bio-Safran und seit jeher für die Verwendung in der Küche und in den erlesensten Lebensmittelproduktionen bekannt. Seine Farbe und sein Geschmack prägen, bereichern und heben den Geschmack verschiedener kulinarischer Zubereitungen hervor, von Vorspeisen über Käsezubereitungen bis hin zu Desserts. Es wird empfohlen, die notwendige Menge zu verwenden, etwa 10/15 Gramm, und die Fäden vor der Verwendung in der Küche etwa 24 Stunden lang in Wasser einzulegen. Produktdatenblatt des Zafferanetto- Safranfäden aus Villaretto
| Herkunft / Hersteller | Villaretto (Gemeinde Bagnolo Piemonte, Piemont) |
| Anbaumethode | Biologisch, handwerklich |
| Pflanze | Crocus sativus – der echte Safran |
| Ernte | Von Hand, mit Sorgfalt, in den kalten Herbstmonaten (Mitte/Ende Oktober) |
| Trocknung | Bei sehr niedrigen Temperaturen, um Aroma, Farbe und Geschmack zu bewahren |
| Produktform | Ganze getrocknete Stigmen (Fäden) |
Entdecken Sie auf Foodaloo den Zafferanetto- Safranfäden aus Villaretto online, Ihnen garantiert seine Reinheit - Villaretto: wo der echte Safran entsteht. [caption id="attachment_17619" align="alignleft" width="408"]
natürlicher 100% biologischer Safran[/caption]
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Zafferanetto – Safranfäden aus Villaretto Zafferanetto – "Safran aus Villaretto", edle Safranfäden aus biologischem Anbau, handgeerntet! Die Fäden sollten am Vortag der Verwendung in lauwarmes Wasser gelegt werden, damit sie ihre klassische gelbe Farbe, ihr intensives Aroma und ihren einzigartigen Geschmack vollständig entfalten können. Probieren Sie ihn, um einen Risotto zu bereichern und um Kekse und Kuchen unverwechselbar und einzigartig zu machen. Legen Sie den Zafferanetto- Safranfäden aus Villaretto in den Warenkorb - Vom Berg, eine kostbare Blüte - Die geheime Note Ihrer Gerichte! Packung mit Glasgefäß zu 2 dg für 4/6 Portionen Packung mit Glasgefäß zu 5 dg für 12/15 Portionen
Packung mit Glasgefäß zu 10 dg für 28/35 Portionen