Roggen- und Heidelbeerbrot

Zutaten für unsere Roggen- und Heidelbeerbrot:

• 250g von Andrea Fanchi Roggenmehl
• 50 g Reismehl
• 375 g Joghurt
• 1 Banane
• 50 g getrocknete Preiselbeeren
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 5 Esslöffel Milch
• 1 Päckchen Backpulver für Desserts
• 1 Esslöffel Maisöl

Vorbereitung:

In einer großen Schüssel Mehl und Zucker mischen. Dann den Joghurt und die zerdrückte Banane separat mit den Zinken der Gabel hinzugeben.
Heidelbeeren, Milch, Öl hinzugeben und umrühren.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie gut.
In einer Form backen Pflaumenkuchen mit Backpapier ausgelegt bei 180° 50 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen lassen i Roggen- und Heidelbeerbrot Sie sind bereit, serviert zu werden!

Nicht vorrättig

Roggenvollkornmehl

€2,90 – €5,10Preisspanne: €2,90 bis €5,10

von Az. Agr. Fanchi Andrea

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