Ligurisches Pesto ohne Knoblauch

Le Delizie del Cupin ist ein ligurisches Unternehmen, das seine Wurzeln in einem kleinen Dorf mit 50 Einwohnern im ligurischen Hinterland hat, das der Landwirtschaft gewidmet ist, mitten in einem regelrechten „Wald“ aus Olivenhainen der Sorte Taggiasca, und genau hier entsteht das Ligurische Pesto ohne Knoblauch

Das Unternehmen

Getreu seinen Ursprüngen und den ligurischen Traditionen hat Marco Donato sein Familienunternehmen gegründet. Sein Projekt besteht darin, in familiärer Führung eine Produktpalette herzustellen, bei der der Fokus auf Qualität und der Echtheit der Aromen liegt. Kulinarische Köstlichkeiten, gesunde Bio-Produkte. Um sie herzustellen, wählt er nur die besten ausgewählten Rohstoffe und verarbeitet sie ohne Konservierungsstoffe und ohne zugesetzte Farbstoffe.

Ligurisches Pesto ohne Knoblauch

• duftend, mit einem einzigartigen und kräftigen Geschmack, bereit, um über die gerade abgetropfte Pasta gegeben zu werden. Es wird zubereitet mit frischem Basilikum Genovese D.O.P., Pinienkernen und den perfekten italienischen Käsesorten: Parmigiano Reggiano D.O.P. und Pecorino Romano D.O.P. Wir bereiten es mit Olivenöl extra vergine der Sorte Taggiasca zu!
• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren
• Gesunde und authentische Produkte, die auf den Geschmack der Natur treffen. Die Zutaten werden von unseren Partnerherstellern mit hohen, durch das EG-Prüfsiegel auf jedem Produkt zertifizierten Standards ausgewählt. Und die Rezepte sind eine Hommage an die italienische bäuerliche Tradition. Abgeschmeckt nur mit Gewürzen und Meersalz.

Wissenswertes: Marco hat die von seiner Großmutter überlieferten Rezepte gesammelt, stellt sie handwerklich her und präsentiert sie in seinen Gläsern. Gläser, die im ligurischen Dialekt „i cupin“ genannt werden. Entdecken Sie unsere Cupin!